หัวหน้าโครงการ:ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:อสมา แพพิพัฒน์
แหล่งทุน:ทุน 72 ปีมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Amporn Srikram, Assistant Professor, วนัญญา ฟ้องเสียง, จิตตรา ตันนารัตน,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Mr.Udom Farungsang, Assistant Professor, Mrs.Nuanwan Farungsang, Mrs.Yanee Munon,
ผู้แต่ง:เบญจวรรณ พุทไธสง, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:อัจฉรา แสนคม, น้ำทิพย์ ขันตยาภรณ์, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
ผู้แต่ง:วราชินี บุญกันทะ, Mrs.Pattra Moonjit, Dr.Worawidh Wajjwalku, Associate Professor, Mr.Narin Upragarin, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวอัจฉรา แสนคม, Dr.Thammasak Thongket, Associate Professor, Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นายนรินทร์ อุประกรินทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางภัทรา มูลจิตร
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้ร่วมโครงการ:นายรุ่งโรจน์ แจ่มอ้น, อาจารย์, นางภัทรา มูลจิตร
แหล่งทุน:DVM nutrition
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศุภวิทย์ ไตรวุฒานนท์, อาจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:Thuy Linh Tran
หัวหน้าโครงการ:
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวมณีนุช เขียวอินทร์, อาจารย์, ดร.สุปภาดา คณานับ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวเทพยุดา ศรีตระกูล, อาจารย์
แหล่งทุน:ทุนวิจัยสร้างสรรค์สืบสานรอยศาสตร์พระราชา ปีที่ 4
หัวเรื่อง:การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียวและในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง
ผู้เขียน:เบญจวรรณ พุทไธสง
ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.วลัยรัตน์ จันทรปานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf