Search Result - KUforest

Search Result of "Rodklongtan, A"

About 17 results

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of in vitro dynamic gastrointestinal digestion on antioxidant activity and bioaccessibility of vitexin nanoencapsulated in vaterite calcium carbonate

ผู้แต่ง:Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor, Dumrongchai, T., Rodklongtan, A.,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Improving probiotic survival through encapsulation in coconut oil in whey protein isolate emulsions during spray drying and gastrointestinal digestion

ผู้แต่ง:Ngamekaue, N., Dumrongchai, T., Rodklongtan, A., Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Aluminum carboxymethyl cellulose–rice bran microcapsules: Enhancing survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5

ผู้แต่ง:Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor, Polin Sudsai, Akkaratch Rodklongtan,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

DECOLORZATION OF REMAZOL BRILLIANT BLUE R BY FLUIDIZED-BED DRIED LENTINUS POLYCHROUS LEV.

ผู้แต่ง:Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor, Pattama Ploysawang, Rodjanawan Wangpradit, Akkaratch Rodklongtan,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Whey protein isolate-lignin complexes as encapsulating agents forenhanced survival during spray drying, storage, and in vitro gastrointestinalpassage of Lactobacillus reuteri KUB-AC5

ผู้แต่ง:Phung Diep Huy Vu, Akkaratch Rodklongtan, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Enhancement of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 survival in broiler gastrointestinal tract by microencapsulation with alginate-chitosan semi-interpenetrating polymer networks

ผู้แต่ง:Rodklongtan, A, La-Ongkham, O, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microencapsulating role of whey protein isolate and sucrose in protecting the cell membrane and enhancing survival of probiotic lactobacilli strains during spray drying, storage, and simulated gastrointestinal passage

ผู้แต่ง:Sompach, G., Rodklongtan, A., Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Combined effects of holy basil essential oil and inlet temperature on lipid peroxidation and survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 during spray drying

ผู้แต่ง:Rodklongtan, A, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antioxidant activity and the survival-enhancing effect of ascorbic acid on Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 microencapsulated with lactose by spray drying

ผู้แต่ง:Akkaratch Rodklongtan, Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Ultrasound-Assisted Extraction of Antioxidant and Antibacterial Phenolic Compounds from Steam-Exploded Sugarcane Bagasse

ผู้แต่ง:Juttuporn, W, Thiengkaew, P, Rodklongtan, A, Dr.Mangkorn Rodprapakorn, Associate Professor, Dr.Pakamon Chitprasert, Associate Professor,

วารสาร:

Researcher

ดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Resume