Journal

Article
Combined effects of holy basil essential oil and inlet temperature on lipid peroxidation and survival of Lactobacillus reuteri KUB-AC5 during spray drying
Journal
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (ISSN: 09639969)
Volume
100
Issue
- Part:1
Year
ตุลาคม 2017
Page
276-283
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.foodres.2017.07.016
Related Link
-

แสดงความคิดเห็น

(0)