 |
|
|
|
งานวิจัยคีนัว: การวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาโซ่คุณค่าในระดับอุตสาหกรรมอาหารเชิงหน้าที่ (2021)หัวหน้าโครงการ: ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เอ็จ สโรบล, รองศาสตราจารย์ , นางสาวสุขุมาลย์ เลิศมงคล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล , นางสาววาสนา นาราศรี, นายฐาปกรณ์ ใจสุวรรณ์, ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์,  Dr.Tobias Wojciechowski, Prof.Dr.Elke Pawelzik, ดร.ณฉัตร์ชพงษ์ แก้วสมพงษ์, ดร.วิลาสินี จิตต์บรรจง, นางกาญจนา ปรังการ, นายธีระชัย พิมพขันธ์, นายภูมิ ศรีวารีรัตน์, นายอติชาต จักร์คำปัน, นายอาทิตย์ พงษ์ทิพย์, ผศ.ดร.ชาติชาย เขียวงามดี, รศ.เริงชัย ตันสุชาติ แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
|
|
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการResponse of Physiological Characteristics, Seed Yield and Seed Quality of Quinoa under Difference of Nitrogen Fertilizer Managementผู้แต่ง:P. Kansomjet, Dr.Pitipong Thobunluepop, Assistant Professor, Ms.SUKUMARN LERTMONGKOL, Assistant Professor, Dr.Ed Sarobol, Associate Professor, P. Kaewsuwan, P. Junhaeng, Dr.Narongchai Pipattanawong , M.T. Iv?n, วารสาร: 
|
|
Researcherดร. ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:ไม้ผลเมืองหนาว, พืชสมุนไพรไทยและเทศ ไม้ดอกเขตหนาว Resume |
 Researcherดร. กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Protein and enzyme technology, Food biotechnology, Protein and lipid biochemistry , Microbial enzymes Resume |
Researcherนาย ฐาปกรณ์ ใจสุวรรณ์ที่ทำงาน:สถานีวิจัยดอยปุย ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:ปรับปุงพันธุ์พืช Resume |
Researcherนางสาว วาสนา นาราศรีที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งและการแปรรูปผลิตผลทางเกษตร Resume |
|
Researcherดร. ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร บางเขน สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาการผลิตพืช, เมล็ดพันธุ์ วิทยาการผลิต การเก็บเกี่ยวพืชไร่, พืชพลังงาน, วิทยาการsหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่, ระบบเกษตร เพื่อการอนุรักษ์ดินและน้ำ Resume |
Researcherนาง วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุลที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Substance ), สาร saponin ในพืชตระกูลถั่ว, สาร Isoflavone ในถั่วเหลือง Resume |