 |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการComparison of Grain Processing Techniques on Saponin Content and Nutritional Value of Quinoa (Chenopodium quinoa Cv. Yellow Pang-da) Grainผู้แต่ง: เรณู ตุ้มพ่วง, Dr.Pitipong Thobunluepop, Associate Professor , Dr.Pasajee Kongsil, Associate Professor , Mr.Damrongvudhi Onwimol, Assistant Professor , Ms.SUKUMARN LERTMONGKOL, Associate Professor , Dr.Ed Sarobol, Professor , ดร.วิลาสินี จิตต์บรรจง, Prof. Dr. Elke Pawelzik, วารสาร:
|
 |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการResponse of Physiological Characteristics, Seed Yield and Seed Quality of Quinoa under Difference of Nitrogen Fertilizer Managementผู้แต่ง: P. Kansomjet, Dr.Pitipong Thobunluepop, Associate Professor , Ms.SUKUMARN LERTMONGKOL, Associate Professor , Dr.Ed Sarobol, Professor , P. Kaewsuwan, P. Junhaeng, Dr.Narongchai Pipattanawong , M.T. Iv?n, วารสาร:
|
 งานวิจัยการพัฒนาตำรับอาหารไทยเพื่อสุขภาพด้วยคีนัวสายพันธุ์ไทย เพื่ออาหารเป็นยาตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน (2025)หัวหน้าโครงการ: ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ: นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ , ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์ , ดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
 |
 |
 |
 |
 |
 งานวิจัยQuinoa4MedFoods: การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอาหารสุขภาพจากคีนัว เพื่อขยายขนาดกระบวนการผลิตตลอดห่วงโซ่อุปทานมูลค่าสูงตามแนวทางเศรษฐกิจสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน (2025)หัวหน้าโครงการ: ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ: นางสาวเบ็ญจารัชด ทองยืน , นางสาวสุจิตตา เรืองรัศมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ธนพล ไชยแสน, รองศาสตราจารย์ , นางสาวอุทุมพร ไชยวงษ์ , ดร.รัฐกฤต เรียบร้อย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ , ดร.กานต์สุดา วันจันทึก, รองศาสตราจารย์ , ดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.พิมพ์อร สุขแล้ว, อาจารย์ , นายอภิเดช รักเป็นไทย, อาจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
 |
 |
 งานวิจัยคีนัว: การวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อใช้ประโยชน์และพัฒนาโซ่คุณค่าในระดับอุตสาหกรรมอาหารเชิงหน้าที่ (2021)หัวหน้าโครงการ: ดร.ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ: นายอาทิตย์ พงษ์ทิพย์, ผศ.ดร.ชาติชาย เขียวงามดี, รศ.เริงชัย ตันสุชาติ, ดร.เอ็จ สโรบล, ศาสตราจารย์ , นางสาวสุขุมาลย์ เลิศมงคล, รองศาสตราจารย์ , ดร.วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล , นางสาววาสนา นาราศรี , นายฐาปกรณ์ ใจสุวรรณ์ , ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ , Dr.Tobias Wojciechowski, Prof.Dr.Elke Pawelzik, ดร.ณฉัตร์ชพงษ์ แก้วสมพงษ์, ดร.วิลาสินี จิตต์บรรจง, นางกาญจนา ปรังการ, นายธีระชัย พิมพขันธ์, นายภูมิ ศรีวารีรัตน์, นายอติชาต จักร์คำปัน แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
 |
 Researcherนางสาว ณฐิฒา รอดขวัญที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ด้านกลิ่นรสในอาหาร Resume |
 Researcherดร. กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Protein and enzyme technology, Food biotechnology, Protein and lipid biochemistry , Microbial enzymes Resume |
 |