Search Result of "Isotherms"

About 51 results
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Water sorption isotherms of extruded starch-based sheets

ผู้แต่ง:Imgประกาศิต จันทร์ทอง, ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

Researcher

ดร. แพรทอง เหลาภา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:การปรับปรุงดิน ด้วยนวัตกรรมดินมีชีวิต, การดัดแปรพื้นผิววัสดุด้วยพอลิเมอร์บรัช

Resume

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effects of Grain Size, Reducing Sugar Content, Temperature and Pressure on Caking of Raw Sugar)

ผู้เขียน:Imgภคมน จิตประเสริฐ, Imgจิรเวท เจตน์จันทร์, Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

This work aimed to study the factors contributing to cake formation of raw sugar. They were grain size, reducing sugar content, temperature, and pressure during storage. From the water vapour adsorption isotherms, the grain size was found to have the largest influence on the hygroscopic properties of raw sugar. At 30?C, the largest (>1.000 mm) and smallest (<0.425 mm) raw sugar grain had the highest and lowest critical relative humidity (CRH) or caking point at 79.5% and 73.2%, respectively. Scanning electron micrograph (SEM) revealed that raw sugar, exposed to the 67.89% RH and 30?C, established a contact between crystals and fine particles. The fine particles also play a role as binder. With the consolidation pressure of 1.5 kg/cm2 on a sugar pile, the temperature within the pile did not significantly increase enough to stimulate the cake formation. These results indicate that key factors in preventing the caking of raw sugar is the control of grain size to be greater than 0.425 mm and RH to be less than 67.89% at 30?C during storage.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 040, Issue 5, Jan 06 - Jun 06, Page 141 - 147 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการวิศวกรรมเคมีและเคมีประยุกต์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 18

หัวเรื่อง:ไอโซเทอร์มการดูดซับความชื้นของผลิตภัณฑ์ซีโอไลต์เอ

Img

ที่มา:ไม่ได้ระบุ

หัวเรื่อง:ดีซอร์เนชั่นไฮโซเทอร์มและแบบจำลองการทำแห้งของตะไคร้ โดยการทำแห้งแบบใช้ลมร้อน

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 44

หัวเรื่อง:แบบจำลองของการดูดซับความชื้นและการอบแห้งของผักแผ่นปรุงรส

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

THE DEVELOPMENT OF WOODCERAMICS FROM THE TROPICAL FLORA

ผู้แต่ง:Imgอิสรีย์ ฮาวปินใจ, ImgDr.Nikhom Laemsak, Assistant Professor, ImgDr.Pongsak Hengniran, Lecturer,

วารสาร:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Real-time monitoring of anthocyanidin-zeolite complex exposed to skin cells

ผู้แต่ง:ImgPriprem, A., ImgPorasuphatana, S., ImgSrirak, S., ImgDr.piboon pantu, Assistant Professor, ImgDamrongrungrueng, T., ImgLeeanansaksiri, W.,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Isothermal kinetics of torrefied Cryptomeria japonica in CO2 gasification

ผู้แต่ง:ImgDr.Kanit Manatura, Associate Professor, ImgLu, J.-H., ImgWu, K.-T.,

วารสาร:

Img Img

123