|
|
|
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImpact of Clitoria ternatea (butterfly pea) flower on in vitro starch digestibility, texture and sensory attributes of cooked rice using domestic cooking methodsผู้แต่ง:Chusak, C, Ying, JAY, Zhien, JL, Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, Henry, CJ, Ngamukote, S, Adisakwattana, S, วารสาร: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
งานวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชสวน (ฟักทอง ดาวเรือง อัญชัน ฝรั่ง และมะละกอ) เพื่อสารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (2019)หัวหน้าโครงการ:ดร.อุณารุจ บุญประกอบ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ธีร์ หะวานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อัญมณี อาวุชานนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ราตรี บุญเรืองรอด, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
|
|