| Publish Year |
International Conference |
16 |
| 2021 |
 ดร.ทิวาพร มณีรัตนศุภร, อาจารย์ , ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์ , "Food Insecurity Situation among Kasetsart University Students, Thailand", 52 nd Asia-Pasific Academic Consortium for Public Health (APACPH) Conference, 26 - 28 ตุลาคม 2021, Airlangga สาธารณรัฐอินโดนีเซีย |
| 2017 |
 Miss Prassanee Tubbiyam, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Dr. Jinwoo Kim , Asscoc. Prof.Dr.Manat Chaijan, "Comparative Study on Characteristics of Moo-som, a Thai StyleFermented Slice-Pork, Added with Rice and Glutinous Rice", ASEAN Food Conferecne 2017, 14 - 17 พฤศจิกายน 2017, Ho Chi Minh สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม |
| 2017 |
Mr. Tayawat Sripanamnoi, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Dr. Jinwoo Kim , Assoc.Prof. Manat Chaijan, "Effect of Commercial Yeast Levels on Physical Characteristicsand Microstructure of Home-Made Chinese Steamed Bread", ASAEAN Food Conference 2017, 14 - 17 พฤศจิกายน 2017, Ho Chi Minh |
| 2017 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวนิภา เขื่อนควบ, นางสาวบัวบาง ยะอูป , Dr. Jinwoo Kim , Assoc. Prof. Dr. Manat Chaijan, "Antioxidant Activity of Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum,Thunb.) and Its Application for Salad Dressing", ASEAN Food conference 2017, 14 - 17 พฤศจิกายน 2017, Ho Chi Minh สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม |
| 2016 |
Ari Wibowo, Panumas Somjid, Worawan Panpipat, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Manat Chaijan , "EFFECT OF PHOSPHATE REPLACER ON PHYSICOCHEMICALPROPERTIES OF BEEF", 62nd International Congress of Meat Science and Technology, 14 - 19 สิงหาคม 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2015 |
ปิยวรรณ เตชะศิรินุกูล , มนัส ชัยจันทร์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Gel and sensorial properties of spotted featherback (Chitala ornata) meat as affected by different levels of chitosan addition", ASEAN FOOD CONFERENCE 2015, 24 - 26 มิถุนายน 2015, สาธารณรัฐฟิลิปปินส์ |
| 2015 |
นางสาวณัฐวรา หมีนนุ้ย, ผศ.ดร.ผุสดี ตังวชรินทร์ , Professor Dr. Joeng Hwa Hong , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Changes of isoflavone aglycone content during fermentation of Thua-nao inoculated with and without Bacillus subtilis", ASEAN FOOD CONFERENCE 2015, 24 - 26 มิถุนายน 2015, สาธารณรัฐฟิลิปปินส์ |
| 2014 |
กฤษชนก ศุขเกษม, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อมร โอวาทวรกิจ, "Effect of Soaking Solution on Nutrition Value and Textural Properties of Cooked Black Glutinous Rice", 2014 International Conference on Life Science & Biological Engineering, 22 - 24 กรกฎาคม 2014, ซัปโปโร ญี่ปุ่น |
| 2013 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Manat Chaijan , Thanitnan Boonsrichana, Wanwipa Aungkuldee, Suppasil Maneerat, Soottawat Benjakul, "CHANGES DURING FERMENTATION IN PROTEOLYSIS AND ITS CONTRIBUTION TO KUNG-SOM, A THAI FERMENTED SHRIMP, CHARACTERISTICS", EuroFoodChem XVII, 7 - 10 พฤษภาคม 2013, Istanbul สาธารณรัฐตุรกี |
| 2012 |
นางสาวจันทรกานต์ ทรงเดช, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวกฤตลักษณ์ ปะสะกวี, ดร.ปนิดา บรรจงสินสิริ, "Effect of Nitrogen Gas-Flush Packaging 1 on Storage Stability of Crispy Mushroom Sheet", The 14th FOOD INNOVATION ASIA CONFERENCE 2012, 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์, ศ.ดร.สุทธวัฒน์ เบญจกุล, "Composition and Thermal Stability of Spotted Featherback(Chitala ornata) Muscle Proteins", International Conference on Food and Applied Bioscience , 6 - 7 กุมภาพันธ์ 2012, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2011 |
จันทรกานต์ ทรงเดช, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Krittalak Pasakawee, Panida Banjongsinsiri, นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Texture and Color Characteristics of Crispy Healthy Snack Producedfrom Shiitake, Straw and Indian Oyster Mushrooms", The 12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011, 16 - 18 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2011 |
นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสุนิสา ด้วงนุ่ม , จันทรกานต์ ทรงเดช, มนัส ชัยจันทร์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Nutritional Qualities, Texture, Color and Acceptance of Kanomchan asInfluenced by Red Kidney Bean and Sucrose Addition", The 12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011, 16 - 18 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2011 |
Chantira Wongwichian, Manat Chaijan , Sappasith Klomklao, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Characteristics of Muscles from Shrimp Scad (Alepes djedaba) andOxeye Scad (Selar boops)", The 12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011, 16 - 18 มิถุนายน 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2010 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Manat Chaijan , Suppasil Maneerat, Thitimaporn Noonium, Soottawat Benjakul, "EFFECT OF GLUCONO-DELTA-LACTONE ON PROPERTIESAND ACCEPTABILITY OF SOM-FUG, A THAI FERMENTEDSAUSAGE, DURING REFRIGERATED STORAGE", 1st International
Congress on Food Technology, 3 - 6 พฤศจิกายน 2010, สาธารณรัฐตุรกี |
| 2010 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ศ.ดร.สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ผศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์, "Fermentation and physical properties of Som-fug as affected by different levels of glucono-delta-lactone", 15th IUFoST World Congress of Food Science & Technology , 22 - 26 กันยายน 2010, Cape Town อื่นๆ สาธารณรัฐแอฟริกาใต้ |
| Publish Year |
National Conference |
23 |
| 2023 |
ปิยะพร ผุยปุ้ย เสาวรัติธาดา, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อติกร ปัญญา, "ความกังวลด้านสุขภาพของการบริโภคนมข้นหวาน", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 61, 1 - 3 มีนาคม 2023, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2019 |
Sirichanut Thongsew, Atikorn Panya, นางสาวนิภา เขื่อนควบ, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "EFFECTS OF JIAOGULAN ON HEXANAL CONTENT IN SAI-UA (NORTHERN STYLE HERBAL-PORK SAUSAGE)", The 45th on Congress of Science and Technology of Thailand, 7 - 9 ตุลาคม 2019, เชียงราย เชียงราย ประเทศไทย |
| 2019 |
ภาพิมล ประจงพันธ์, นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "คุณค่าทางโภชนาการและคุณลักษณะบางประการของฟูริคาเคะทางการค้าที่มีเนื้อปลาเป็นส่วนประกอบ", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 57 ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 31 มกราคม 2019, อื่นๆ ประเทศไทย |
| 2018 |
นางสาววรรณวิภา อังกุลดี , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.เบญญา มะโนชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , นายเรืองศักดิ์ กมขุนทด , ดร.อติกร ปัญญา, "Physicochemical and Antioxidant Properties of Different Tamarind-water Ratios and ItsApplication in Mousse", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 56 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (The 56th Kasetasrt University Annual Conference), 30 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2018, Chatuchak กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวศศิธร ไข่แก้ว, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางอำพร แจ่มผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์ , "การเปลี่ยนแปลงโปรตีนกล้ามเนื้อระหว่างการหมักกุ้งส้มที่มีการเติมกล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum D6SM3", การประชุมวิชาการระดับชาติครั้งที่ 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตศรีราชาประจำ ปี 2559, 26 สิงหาคม 2016, ศรีราชา ชลบุรี ประเทศไทย |
| 2016 |
นายสุชิณ คเณสุข, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์ , "EFFECTS OF SUGARS ON SOME CHARACTERISTICS AND ACCEPTABILITY OFFRIED SWEET-PORK", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 54, 2 - 5 กุมภาพันธ์ 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2016 |
นางสาวชนิกาญจน์ เนียมสอน, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, นางสาวนิภา เขื่อนควบ, "SOME CHARACTERISTICS AND ACCEPTABILITY OF CREAM SALAD DRESSING ADDEDWITH DRIED-ROSELLE CALYCES", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 54, 2 - 5 กุมภาพันธ์ 2016, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2015 |
นางสาวพนิตนาฎ เกษรสุริย์วงศ์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การพัฒนาวิธีการผลิตมาร์ชแมลโลว์เหลวสำหรับไอศกรีม", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยและสร้างสรรค์ระดับชาติและนานาชาติ “ศิลปากรวิจัยและสร้างสรรค์ ครั้งที่ 8 : บูรณาการศาสตร์และศิลป์”
, 12 - 13 กุมภาพันธ์ 2015, นครปฐม ประเทศไทย |
| 2014 |
น.ส. โศภิษฐ์ ไชยศรี, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, นางทิพากร ม่วงถึก, อาจารย์, รศ.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , "Comparative Studies on Chemical Composition, Proteolysis and Chitin Characteristics ofCommercial Kung-som and Kung-jom", การประชุมทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 52, 4 - 7 กุมภาพันธ์ 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2014 |
น.ส.กรรณิการ์ หลีณรงค์ธร, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Jeong Hwa Hong, "Changes in Protein, Reducing Sugar and Maillard Reaction Products duringThua – nao Fermentation", การประชุมทางวิชาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 52, 4 - 7 กุมภาพันธ์ 2014, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2013 |
อุมาพร มีเดช, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของชนิดของไขมันพืชต่อคุณภาพทางกายภาพและประสาทสัมผัสของไอศกรีมดัดแปลง", การประชุมหาดใหญ่วิชาการ ครั้งที่ 4 เรื่อง “การวิจัยเพื่อพัฒนาสังคมไทย” , 10 พฤษภาคม 2013, สงขลา ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวเสาวนีย์ ลาดน้อย, นางทิพากร ม่วงถึก, นางสุนิสา ด้วงนุ่ม, นางสาวกฤตลักษณ์ ปะสะกวี, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "NUTRITIONAL QUALITY AND ACCEPTABILITY OF HEALTHY INDIANOYSTER MUSHROOM CAKE", The 38th congress on science and technology of Thailand (STT38) , 17 - 19 ตุลาคม 2012, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ชนิรัตน์ สำเร็จ, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "สมบัติด้านเนื้อสัมผัสและการยอมรับของข้าวเหนียวดำสุกที่มีผลจากการแช่และวิธีการหุง", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
น.ส.กฤษชนก ศุขเกษม , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของปริมาณนํ้าที่ใช้ในการหุงข้าวเหนียวดำต่อการยอมรับทางประสาทสัมผัสและปริมาณแอนโทไซยานิน", การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ครั้งที่ 3 , 23 พฤศจิกายน 2012, เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Manat Chaijan , นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, Lalita Klabbankao, Piyawan Techasirinukun, Sikares Kongkeaw, นางสุนิสา ด้วงนุ่ม, "CHARACTERISTICS AND ACCEPTANCE OF MED-KANOON (A THAIDESSERT) AS INFLUENCED BY DIFFERENT RATIOS OF MUNG BEAN ANDNAVY BEAN", The 38th congress on science and technology of Thailand , 17 - 19 ตุลาคม 2012, อ.เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
| 2012 |
นายจักรกฤษณ์ สีแสงจันทร์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ปนิดา บรรจงสินศิริ, นางสาวกฤตลักษณ์ ปะสะกวี , "ผลของเครื่องแกงและกะทิต่อคุณลักษณะบางประการและการยอมรับของนํ้ายากะทิเห็ด", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นายอนุสรณ์ ทองใหญ่ , ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, "การเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะทางเคมีฟิสิกส์และประสาทสัมผัสระหว่างการหมักข้าวหมากจากข้าวเหนียวดำ", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, จตุจักร กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
แสงแข สพันธุพงศ์ , ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "การใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีสำหรับการผลิตทาร์ตคัสตาร์ดกล้วย", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวศศิธร เรืองโรจน์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสุนิสา ด้วงนุ่ม, "สมบัติทางกายภาพและการยอมรับของถั่วกวนจากอัตราส่วนผสมถั่วเขียวและถั่วขาวแตกต่างกัน", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2012 |
นางสาวปาริชาติ เสียมไหม, นายกรวิทย์ สักแกแก้ว, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของการเติมซูโครสต่อองค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพและการยอมรับของแยมอินทผลัม", การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , 31 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2010 |
นิสิต วัฒนศักดิ์ภูบาล, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ศุภศิลป์ มณีรัตน์, "การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินจากกุ้งส้ม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48, 3 - 5 กุมภาพันธ์ 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2009 |
ฐิติมาพร หนูเนียม, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, อ.ดร.มนัส ชัยจันทร์, นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของกลูโคโนเดลต้าแลกโตนต่อการหมักและการยอมรับของส้มฟัก", การประชุมวิชาการเกษตรครั้งที่ 11, 14 ธันวาคม 2009, ขอนแก่น ขอนแก่น ประเทศไทย |
| 2009 |
ผกาวดี เอี่ยมกำแพง, นางสาวฤทัย เรืองธรรมสิงห์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสิริพันธุ์ จุลกรังคะ, รองศาสตราจารย์, ดร.น้องนุช ศิริวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ศุภศิลป์ มณีรัตน์, ดร.ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "ผลของเกลือต่อการหมักและการยอมรับกุ้งส้มที่ผลิตจากกุ้งขาว", การประชุมวิชาการเกษตรครั้งที่ 11, 14 ธันวาคม 2009, ขอนแก่น ขอนแก่น ประเทศไทย |