| Publish Year |
International Journal |
15 |
| 2010 |
 ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์ , "Effect of ozonated and chlorinated water on quality of fresh-cut cauliflower and basil.", Acta Horticulturae, ปีที่ 858, ฉบับที่ -, พฤษภาคม 2010, หน้า 319-324 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, ดร.รังสิมา ชลคุป , ดร.พจนารถ สุวรรณรุจิ, รองศาสตราจารย์ , "Extracted sericin from silk waste for film formation.", Songklanakarin Journal of Science and Technology, ปีที่ 32, ฉบับที่ 1, ตุลาคม 2010, หน้า 17-22 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์,  Hong, SI, An, DJ, Rhim, JW, "Effect of clay content on the physical and antimicrobial properties of whey protein isolate/organo-clay composite films", LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, มีนาคม 2010, หน้า 279-284 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, Rodsamran, P, "Mango film coated for fresh-cut mango in modified atmosphere packaging", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ปีที่ 45, ฉบับที่ 8, สิงหาคม 2010, หน้า 1689-1695 |
| 2010 |
Weiss, BH, O'Mahony, M, ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์ , "VARIOUS PAIRED PREFERENCE TESTS: EXPERIMENTER EFFECT ON "TAKE HOME" CHOICE", JOURNAL OF SENSORY STUDIES, ปีที่ 25, ฉบับที่ 5, ตุลาคม 2010, หน้า 778-790 |
| 2010 |
ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, O'Mahony, M., "Paired preference tests: 'Liking', 'Buying' and 'Take Away' preferences", Food Quality and Preference, ปีที่ 21, ฉบับที่ 8, ธันวาคม 2010, หน้า 925-929 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, Rodsamran, P., "Fresh-cut mango coated with mango film in modified atmosphere packaging", Acta Horticulturae, ปีที่ 857, ฉบับที่ -, เมษายน 2010, หน้า 359-366 |
| 2010 |
ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์, O'Mahony, M, "A Transfer of Technology from Engineering: Use of ROC Curves from Signal Detection Theory to Investigate Information Processing in the Brain during Sensory Difference Testing", JOURNAL OF FOOD SCIENCE, ปีที่ 75, ฉบับที่ 9, พฤศจิกายน 2010, หน้า R183-R193 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, Songtip, S., "Effect of banana flour composition and glycerol content on properties of compression-molded banana sheet", Acta Horticulturae, ปีที่ 877, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2010, หน้า 1295-1302 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, "Physical and mechanical properties of composite mango films", Acta Horticulturae, ปีที่ 877, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2010, หน้า 973-978 |
| 2010 |
Sirinnapa Saranwong, นางวารุณี ธนะแพสย์ , ดร.ณัฐภรณ์ สินันตา , ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์, ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ , Sumio Kawano, "Applying near infrared spectroscopy to the detection of fruit fly eggs and larvae in intact fruit", Journal of Near Infrared Spectroscopy, ปีที่ 18, ฉบับที่ 4, กันยายน 2010, หน้า 271-280 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, "Effect of ozonated and chlorinated water on quality of fresh-cut cauliflower and basil.", Acta Horticulturae, ปีที่ 858, ฉบับที่ -, มีนาคม 2010, หน้า 319-324 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, นส. ศิริลักษณ์ ทรงทิพย์, "Effect of banana flour composition and glycerol content on properties of compression-molded banana sheet.", Acta Horticulturae, ปีที่ 877, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2010, หน้า 1295-1302 |
| 2010 |
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์, "Physical and mechanical properties of composite mango films.", Acta Horticulturae, ปีที่ 877, ฉบับที่ -, พฤศจิกายน 2010, หน้า 973-978 |
| 2010 |
Abdunnaser Younes, ดร.วงศ์ผกา วงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , Ali Elkamel, Peter L. Douglas, Ali Lohi, "Generalized Disjunctive Programming for Synthesis of Rice Drying Processes", Ind. Eng. Chem. Res., ปีที่ 49, ฉบับที่ 5, มกราคม 2010, หน้า 2312-2325 |