การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวอภิญญา เตชะบุญ, Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.อภิสิฏฐ์ ศงสะเสน, รองศาสตราจารย์, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor, Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.NARUPORN PEDKLANG, Lecturer, นางสาวสุพัตรา เจริญสุข,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Chomdao Sikkhamondhol, Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor, กนกอร สุวรรณศิลป์,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์ ประเมินผลการทดสอบประสาทสัมผัส การวิเคราะห์อาหาร, (Food Product Development and Sensory Evaluation)

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร

Resume

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Chomdao Sikkhamondhol, Dr.Apisit Songsasen, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Chowladda Teangpook, Ms.Apinya Chudhangkura,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Mrs.Janpen Saengprakai, Ms.Apinya Chudhangkura, Ms.Chowladda Teangpook,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Fresh cut of Fruits & Vegetables, Postharvest Technology , Shelf life evaluation of food and food product, Nutrition Value of food product

Resume

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วารุณี วารัญญานนท์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นส. ชญานิศ กลองรัง

แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Coordination Chemistry, Applied Inorganic Chemistry, Environmental Chemistry

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Yeast fermentation, Food Biotechnology

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:PBPK model, Food toxicology, in vitro-in vivo translation, functional ingredients, food safety, Natural active compounds

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:genetic engineering , plant tissue culture

Resume