|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
การประชุมวิชาการTexture and Color Characteristics of Crispy Healthy Snack Producedfrom Shiitake, Straw and Indian Oyster Mushroomsผู้แต่ง:จันทรกานต์ ทรงเดช, Dr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, Krittalak Pasakawee, Panida Banjongsinsiri, Ms.Rutai Ruangthamsing, Assistant Professor, Dr.Nongnuch Siriwong, Assistant Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhysicochemical and sensory properties of corn grits and pineapple stem starch-based extruded snacks enriched with oyster mushroom powderผู้แต่ง:Tangsrianugul, N., Hongsanyatham, S., Kapcum, C., Sungayuth, N., Boonsanong, N., Somprasong, N., Smith, S.M., Amornsakchai, T., Dr.Jukkrapong Pinyo, Lecturer, Wongsagonsup, R., วารสาร: |
|
|
|