Person Image

    Education

    • สพ.บ.(สัตวแพทยศาสตร์บัณฑิต), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ไทย, 2524
    • ส.ม.(สาธารณสุขศาสตร์มหาบัณฑิต), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2525
    • Doctor Medicinae Veterinariae(สัตวแพทยศาสตร์), Die Tierarztliche Hochschuie Hannover, เยอรมัน, 2538

    แนวโน้มผลงานของวิภาภรณ์

    Journal

    บทความของวิภาภรณ์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    บทความแต่ละ Quartile ของวิภาภรณ์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    บทความแต่ละ TCI Group ของวิภาภรณ์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Journal 3
    2012 inนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, inนายวันชัย พันธ์ทวี, inนายวินัศ ภูมินาถ, inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Citric Acid Sweet Potato Extraction BeveragesContaining Grape Juice and Fermented Glutinous Rice Syrup", Pakistan Journal of Nutrition, ปีที่ 11, ฉบับที่ 4, กุมภาพันธ์ - มีนาคม 2012, หน้า 353-359
    2007 exRoy, M. K, exNakahara, K, inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, inดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, exTakenaka, M, exIsobe, S, exTsushida, T, "Baicalein, a flavonoid extracted from a methanolic extract of Oroxylum indicum inhibits proliferation of a cancer cell line in vitro via induction of apoptosis.", Pharmazie, ปีที่ 62, ฉบับที่ 2, กุมภาพันธ์ 2007, หน้า 149-153
    2001 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Effect of age on serum cholesterol and triglyceride levels in the experimental rats", วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์, ปีที่ 35, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2001, หน้า 144-148
    Publish Year National Journal 1
    2014 inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "กรดเฟอรูลิก:สารธรรมชาติมากคุณค่าปลอดภัยสูง", อาหาร, ปีที่ 44, ฉบับที่ 1, มกราคม - มีนาคม 2014, หน้า 30-34

    Conference

    การนำเสนอบทความของวิภาภรณ์ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Conference 1
    2013 inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Healthy Beverage Produced from Turmeric, Thunbergia laurifolia L. and Inulin", International Conference on Agricultural, Biotechnology, Biological and Biosystems Engineering, 26 - 27 กันยายน 2013, Rome สาธารณรัฐอิตาลี
    Publish Year National Conference 2
    2011 inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, inนางสาวอภิญญา จุฑางกูร, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inนายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "การส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารและสร้างกลไกทางการตลาดเพื่อยกระดับรายได้ของเกษตรกรบนพื้นที่ต้นน้ำน้ำหนาว", การนำเสนอผลงานวิจัยแห่งชาติ ๒๕๕๔(Thailand Research Expo 2011), 26 - 30 สิงหาคม 2011, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2010 inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, inนางกุลวดี ตรองพาณิชย์, inนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, "คุณค่าทางโภชนาการและความเป็นพิษระดับเซลล์ของเส้นใยปาล์มซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้จากการสกัดน้ำมันปาล์ม", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48, 3 - 5 กุมภาพันธ์ 2010, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=260045]