หัวหน้าโครงการ:ดร.วิทิต ฉัตรรัตนกุลชัย, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิติรงค์ พงษ์พานิช, ดร.จันทนา จันทราพรชัย, ศาสตราจารย์, นายพิสิษฐ์ อินทรวิรัตน์, นายนฤพนธ์ น้อยประสาร, นางสาวภรณิภา โพธิ์ศิริ
แหล่งทุน:หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชลอ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ไทยฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นายสุทัศน์ แปลงกาย
ผู้ร่วมโครงการ:นายนพศูล สมุทรทอง, นายสุเมศ ทับเงิน, นางพรรณญาฎา ฉายศรีสุริยศ, นายสกล ฉายศรี
หัวหน้าโครงการ:ดร.ลิลลี่ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ธีรสิทธิ์ เกษตรเกษม, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ (องค์การมหาชน)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวเนตรชนก นุ้ยสีรุ่ง
แหล่งทุน:บริษัทไทยฟูดส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ดวงใจ ศุขเฉลิม, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผู้แต่ง:กมลเนตร ทรงลักษณ์, Mr.Uthai Kantho, Associate Professor, Mrs.Sukanya Jattupornpong, Dr.Orapint Jintasataporn, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Sujinna Karnasuta, Associate Professor, สุพัตรา ชาวสวน, ดร.รจนา ตั้งกุลบริบูรณ์,
ผู้แต่ง:Dr.Anuruck Arunyanark, Assistant Professor, วิไลรัตน์ ฤกษ์วิรี, Dr.Patcharin Tanya, Associate Professor, Dr.Ponsiri Liangsakul, Assistant Professor, Dr.Peerasak Srinives, Professor,
ผู้แต่ง:Mr.Kittipong Kittiwatsopon, Mr.Sudprasong Suwonlerd, Ms.Nipa Khaunkuab,
ผู้แต่ง:Dr.Kawit Wanichkul, Associate Professor, กฤษณา มงคลพุทธรักษา,
ผู้แต่ง:ภูดินันท์ อดิทิพยางกูร, Dr.Jeerasak Pongpisanupichit, Lecturer,
ผู้แต่ง:Mr.Thunya Taychasinpitak, Associate Professor, Dr.Patana Sukprasert, Associate Professor, Mr.Kancharoen Srioon,
ผู้แต่ง:Dr.Thammasak Thongket, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Ms.Jamnian Chompoo, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:สาวิตรี วีระเสถียร, Dr.Prapaporn Tangkijchott, Associate Professor, Dr.Kawit Wanichkul, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Kawit Wanichkul, Associate Professor, Dr.Prapaporn Tangkijchott, Associate Professor, ยศกร สายสร้อย,
ผู้แต่ง:Mr.Rojrawee Piromya,
การประชุมวิชาการ: