ผู้แต่ง:Ms.Arissara Phosanam, Assistant Professor, จิราวรรณ ทองมหา, ดาราวรรณ อุทาวงศ, Dr.PATCHARAPORN TINCHAN, Assistant Professor, Dr.Kunwadee Kaewka, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, กนกวรรณ พุ่มนิล, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor, สุธาสินี มนูญปรัชญาภรณ์, วีรยา แซ่เหลียง , Dr.Anong Chirapart, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:จารุณี จึงสถาปัตย์ชัย, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,
หัวเรื่อง:การเปลี่ยนแปลงการเกิดสีน้ำตาล ปริมาณฟีนอลิก ควิโนน และลิกนินในระหว่างการเก็บรักษาหน่อไม้ดองในบรรจุภัณฑ์ที่ต่างกัน
หัวเรื่อง:ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกของสารสกัดด้วยตัวทำละลายจากสาหร่ายทะเลบางชนิด
หัวเรื่อง:ผลของสภาวะในการสกัดและคลื่นเสียงความถี่สูงช่วยในการสกัดต่อปริมาณฟีนอลิกและสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเปลือกมังคุดผงอบแห้ง
ผู้เขียน:วิชชุณี ปิ่นเกตุ
ประธานกรรมการ:ดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์, Anukul Watthanasuk
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
ผู้แต่ง:พัชราภรณ์ไชยศรี, Dr.Nonglak Laoprom, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอริสรา โพธิ์สนาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, นางสาวฤทัยทิพย์ สุระเสียง
แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนงค์ จีรภัทร์, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Molecular Epidemiology, Phytochemistry, Biodiversity, Molecular nutrition, Applied Chemistry
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง พลังงานทดแทน การจัดการพลังงาน
สาขาที่สนใจ:Developing the mathematical model for drying of agricultural products., เทคโนโลยีอบแห้ง การถ่ายเทมวลและความร้อน
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:อินทรีย์เคมี, การสังเคราะห์สารทางด้านอินทรียเคมี, Natural Product
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีววิทยาประมง คณะประมง