หัวหน้าโครงการ:นางมาลัย เมืองน้อย (บุญรัตนกรกิจ)
ผู้ร่วมโครงการ:นางฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.องอาจ เลาหวินิจ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.บัณฑิต สุขสวัสดิ์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ผศ.ดร.บัณฑิต สุขสวัสดิ์
แหล่งทุน:คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
ผู้แต่ง:นายภาวิต ชุติชัยเมธา, Dr.Kriengkri Kaewtrakulpong, Assistant Professor, Dr.Thawansak Phosang, Lecturer, Dr.Raksak Sermsak, Assistant Professor, Mr.Sompong Jedsadathumsathit, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ณัฐพล สุจริตภักด, Dr.SIRICHAI WATTANASOPHON, Assistant Professor, Dr.Rotchana Prapainop, Assistant Professor, Dr.Sarinee Ouitrakul, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Mr.Apiyos Rienvipattana,
ผู้แต่ง:Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,
หัวเรื่อง:การพัฒนาอาหารเลี้ยงเชื้อชนิดแข็งสำหรับการตรวจนับเชื้อ Clostridium perfringens ในกะปิ พริกแกง และน้ำพริก
ผู้เขียน:ธนิษฐา ทองมาเอง
ประธานกรรมการ:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นายประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:การตรวจนับจำนวนเชื้อซัลโมเนลล่าในเนื้อสัตว
ผู้แต่ง:Mr.Damrongvudhi Onwimol, Assistant Professor, เพ็ชรลดา แจ้งสี, Dr.Wanchai Chanprasert, Associate Professor,
ผลงาน:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษสำหรับตรวจจนับเชื้อยีสต์และราในผลิตภัณฑ์อาหาร
นักวิจัย: ชัชวาลย์ กิตติเชษฐ์ ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์ รศ. ดร ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
Doner:ม.เกษตรศาสตร์
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษสำหรับตรวจหาและนับจำนวนเชื้อ Listeria monocytogenes ในอาหาร
ผู้เขียน:สุลาวดี เขียวชม
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษสำหรับตรวจนับเชื้อยีสต์และราในผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวเรื่อง:โครงการพัฒนาระบบเครื่องนับจำนวนลูกกุ้งแบบอัจฉริยะต้นแบบ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ยนต์ มุสิก, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษอย่างรวดเร็วสำหรับตรวจนับจำนวนเชื้อ Bacillus cereus ในอาหาร
ผู้เขียน:ปัทมา ไชยเวช
หัวเรื่อง:การตรวจหาและตรวจนับเชื้อ Stap Aureus ที่มีจำนวนน้อย โดยเปรียบเทียบ Enrichment Media ชนิดต่างๆ
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษสำหรับตรวจนับเชื้อราและยีสต์ในผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้เขียน:ชัชวาลย์ กิตติเชษฐ์
กรรมการวิชาเอก:นายประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางพูนพิไล สุวรรณฤทธิ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การพัฒนาชุดทดสอบกระดาษสำหรับตรวจนับจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด และโคลิฟอร์ม/อีโคไล ในน้ำนมดิบอย่างรวดเร็ว
ผู้เขียน:สุจิรา มณีรัตน์
กรรมการวิชาเอก:นายประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ ศรีราชา
สาขาที่สนใจ:Refrigeration, Air Conditioning, Sustainable Energy, Solar Energy, Energy
Resume