Person Image

ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์

รองศาสตราจารย์

ภาควิชาจุลชีววิทยา

คณะวิทยาศาสตร์

วิทยาเขตบางเขน

fscikrt@ku.ac.th

0-2625555,02-5625444

    Education

    • Ph.D.(Food Science), Kansas State University , USA, 2536

    Expertise Cloud

    3M clean-Trace Luminometeracetic acid bacteriaAcetobacterCampylobacterCampylobacter ซากไก่ กระบวนการแปรรูปไก่Campylobacter jejuniCampylobacter spp.CampylobacteriosisCeftazidimeChickenClostridium perfringenscoconut waterCoir chopsCompostsconcentrationCpa genecrushed/cube iceDecompositionDose response modeldried chiliDried pepperdrinking shopsDye-DopedE. coli O157:H7EHECEnumerationEscherichia coli 0157:H7Escherichia coli O157:H7exposure assessmentFermented Pork Sausageferomagnetic nanoparticlesferromagneticFluorescence-DopedFluorescent Dye-Doped Silica NanoparticlesFood CourtFood Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiologyfoodborne pathogenFoodborne pathogensformaldehyde degradationformaldehyde fixationformateFresh huskFruit peelgood agricultural practiceHand-hygiene evaluationHazard characterizationherb extractsInactivationisolationL. monocytogenes ชุดทดสอบกระดาlactic acid bacterialateral flow test strip assayListeriaListeria monocytogenesloop-mediated isothermal amplification (LAMP) techniqueMagnetic NanoparticlesMagnetizationmembrane-bound enzymemethylotrophic abcteriaMicrobial detectionMicrobiological qualityModelmonoclonal antibodiesMonoclonal AntibodyNAD(P)-independent formaldehyde-oxidizing enzymeNanoparticlenanoparticlesnanotechnologyNhamrapid detectionRisk AssessmentRisk estimationsaladsSalmonellaSalmonella spp.SamonellaScaldingScalding ProcessingselicaSilica Nanoparticlesส้มตำสมบัติทางเคมีไฟฟ้าสารพิษสารสกัดเมมเบรนสารสกัดเมมเบรน, แหนม, นวัตกรรมการผลิตแหนสารสกัดเมมเบรนบนสารสกัดสมุนไพรสารฮิวเมกแตนท์ไส้กรอกหน่อไม้รวกแหนมอนุภาคฟลูออเรสเซนต์ซิลิกาอะซิติลโคลีนเอสเทอเรสอะซิติลไทโอโคลีนอาหารอาหาร ALOAอาหาร P76GXPอาหารเลี้ยงเชื้อ mCCDAอินทรียวัตถุอิเล็กโทรพอลิเมอไรซ์ฟิล์ม

    Interest

    Food Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiology

    Administrative Profile

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 3 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 5 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 5 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 77 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 25 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 52 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 21 เรื่อง (เชิงวิชาการ 21 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 6 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 6 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    แสดงความคิดเห็น

    (0)
    Show all comment