Search Result of "กรดแลคติค"

About 28 results
Img
Img

งานวิจัย

การตอบสนองทางสรีรวิทยาและการเกาะยึดผนังลำไส้ของกระต่ายโดยแบคทีเรียกรดแลคติคที่ผลิต KU_Sej_LRR_2012 รีคอมบิแนนท์โปรตีน (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศิริวรรณ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ImgAsst. Prof. Dr. Suttipun Keawsompong, ImgDr. Chattip Supatrapahipol, ImgMiss Timporn Boondamnern, ImgProf. Dr. Dietmar Haltrich

แหล่งทุน:ทุนนักวิจัยหลังปริญญาโท (Post Master Researcher) ภายใต้ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร (CASAF) ปี พ.ศ. ๒๕๕๙ (ครั้งที่ ๒)

Img

งานวิจัย

การกระตุ้นภูมิคุ้มกันเลปโตสไปราในสุกรด้วยรีคอมบิแนนท์โปรตีน KU_Sej_LRR_2012 ผลิตจากระบบนวัตกรรมการแสดงออกแบบไร้สารปฏิชีวนะในแบคทีเรียกรดแลคติค (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศิริวรรณ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วรวิทย์ วัชชวัลคุ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.ธีระศักดิ์ พราพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ไชยยันต์ เกษรดอกบัว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วิน สุรเชษฐพงษ์, รองศาสตราจารย์, Imgน.สพ.กิรนันท์ นนทปัทมะดุล, Imgน.สพ.ธนวัฒน์ โสพิศพรมงคล, Imgน.สพ.ภาคภูมิ เกียรติจานนท์, Imgสพ.ญ.ฉัตรทิพย์ สุภัทรพาหิรผล, Imgสพ.ญ.ธีระณี ธีระจามร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

Img
Img

งานวิจัย

แบคทีเรียกรดแลคติคที่พบระหว่างขั้นตอนการผลิตเทมเป้และในผลิตภัณฑ์เทมเป้ที่บรรจุในถุงพลาสติคต่างชนิด (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุรางค์ สุธิราวุธ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอนัญญา ยิ่งเจริญธนา

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนโครงงานจุลชึววิทยาของคณะวิทยาศาสตร์และของภาควิชาจุลชีววิทยา

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ความหลากหลายของแบคทีเรียกรดแลคติคจากผักและผลไม้ดองของไทยโดยใช้เทคนิคทางฟีโนไทป์ และจีโนไทป์

ผู้เขียน:Imgวินี ตั้งอนุรัตน์

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:ImgPramuk Parakulsuksatid, Imgพัฒนา ศรีฟ้า ฮุนเนอร์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:บริษัท มิตรผลวิจัย พัฒนาอ้อยและน้ำตาล จำกัด

หัวเรื่อง:การพัฒนากระบวนการผลิตกรดแลคติกจากน้ำอ้อยสด (3)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติคจากกะทิผสมแป้งถั่วเหลืองปราศจากไขมันเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อโยเกิร์ต

ผู้เขียน:Imgจิราวรรณ เอี่ยมภาคีนิวัฒน์

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:Imgนายประศาสตร์ ฟูตระกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การผลิตโปรกไบโอติคในวัตถุดิบอาหารไก่ โดยเลือกใช้แบคทีเรียกรดแลคติคที่แยกจากอาหารหมักดองของไทย

ผู้เขียน:ImgRucha MALAIPUANG

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:Imgนางอรพิน ภูมิภมร, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.วิเชียร กิจปรีชาวนิช, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 45

หัวเรื่อง:การคัดแยกแบคทีเรียกรดแล็กติกที่สร้างสารยับยั้งการเจริญจุลินทรีย์จากระบบทางเดินอาหารของปลาสวยงาม

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการพัก การยืดเหยียดกล้ามเนื้อแบบอยู่กับที่และการซาวน่าที่มีต่อระดับของกรดแลคติคในเลือด และอัตราการเต้นของหัวใจภายหลังการออกกำลังกาย

ผู้เขียน:Imgอำพร ศรียาภัย

ประธานกรรมการ:Imgดร.สุพิตร สมาหิโต, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgบรรจบ ภิรมย์คำ*

กรรมการวิชารอง:Imgอนันทศิลป์ รุจิเรข

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการนวดแบบไทยประยุกต์ การพักแบบมีกิจกรรมการเคลื่อนไหวและการพักแบบไม่มีกิจกรรมการเคลื่อนไหวที่มีต่อกรดแลคติคในเลือดและอัตราการเต้นของหัวใจภายหลังการวิ่ง 400 เมตรเต็มความสามารถ

ผู้เขียน:Imgธีรวัฒน์ ยิ้วยิ้ม

ประธานกรรมการ:Imgเจริญ กระบวนรัตน์*

กรรมการวิชาเอก:Imgนางสาวมิ่งขวัญ นิพิฐวัธนะผล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgอนุพร สุวรรณวาจกกสิกิจ

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การแยกและคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติคที่ผลิตสารเมแทบอไลท์ยับยั้งการเจริญของยีสต์ Candida albicans BCC6120

ผู้เขียน:Imgธเนศ สังข์ศรี

ประธานกรรมการ:Imgพัชราภรณ์ ศิวายพราหมณ์

กรรมการร่วม:Imgนายชัยวัฒน์ กิตติกูล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติคซึ่งผลิตไนซินจาก น้ำนมดิบในประเทศไทย

ผู้เขียน:ImgChalat SANTIVARANGKNA

ประธานกรรมการ:Imgวิเชียร ลีลาวัชรมาศ

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์, ImgWilai NoonPakdee

กรรมการวิชารอง:Imgดร.กัญจนา ธีระกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:อิทธิพลของระดับอุณหภูมิในการอัดเม็ดอาหารสูตรมันสำปะหลังต่อกระบวนการอัดเม็ดอาหาร ปริมาณจุลินทรีย์ และสมรรถภาพการผลิตของสุกร

ผู้เขียน:Imgสุรพันธ์ จิตวิริยนนท์

ประธานกรรมการ:Imgอุทัย คันโธ*

กรรมการร่วม:Imgดร.มณี ตันติรุ่งกิจ, Imgสุกัญญา จัตตุพรพงษ์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:สมบัติเชิงกลและสัณฐานวิทยาของพอลิแลคติก แอซิด/ยางธรรมชาติอิพอกไซด์/ออร์กาโนเคลย์ นาโนคอมโพสิท

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การผลิตกรดแลคติกจากมันดิบปะหลังสับด้วยแลคติกแอสิดแบคทีเรียที่แยกได้จากมันสัมปะหลังดิบ

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วิเชียร ลีลาวัชรมาศ, รองศาสตราจารย์

Img
Img
Img

Researcher

ดร. นภัสสร เพียสุระ

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, วิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช, สกัด และวิเคราะห์โครงสร้างสารสำคัญ และน้ำตาล

Resume

12