Person Image

    Education

    • Doctor rerum naturalium technicarum (Dr.nat.techn.), University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna, ออสเตรีย, 2020
    • วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต , มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, ไทย, 2556
    • วิทยาศาสตรบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    Agrobacterium tumefaciensCatalaseCell factorydemethlymenaquinoneD-psicoseD-psicose-3-epimeraseD-tagatose-3-epimeraseEnzymeenzyme purificationfermentationFructosegeneticsHydrogen peroxidelactic acid bacteriaLactobacillus reuteriLactobacillus reuteri KUB-AC5Limosilactobacillus reuterimenaquinonemetabolismmolasses pretreatmentNisinOxidative stressOxygenprobiotic agentProbioticsProbiotics expression hostProtein engineering Psicoserare sugarreactive oxygen metaboliteReactive oxygen speciesrespirationsugarcane molassesSuperoxide anionSuperoxide DismutaseSynthetic biology transient protein expressionการทำบริสุทธิ์เอนไซม์การบำบัดการหมักเซลล์ความเข้มข้นสูงค่าดัชนีน้ำตาลจลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ชีววิทยาสังเคราะห์ดี-ไซโคสดี-ไซโคส-3-อิพิเมอเรสดี-ทากาโทส-3-อิพิเมอเรสตำแหน่งของโปรตีนน้ำตาลไซโคสน้ำตาลดี-ไซโคสน้ำตาลฟรุกโทสไนซินเบต้ากาแลกโตซิเดสแบคทีเรียแลกติกโปรไบโอติกพรีไบโอติกพันธุวิศวกรรมศาสตร์เพปไทด์ส่งสัญญาณโรคเบาหวานโรงงานเซลล์แบคทีเรียลีแวนซูเครนแลคโทซูโครสสารชีวภัณฑ์มูลค่าสูงเอนไซม์เอนไซม์ดี-ไซโคส-3-อิพิเมอเรส

    Interest

    Synthetic biology , Protein engineering , Fermentation

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 9 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 6 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 5 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 3 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 2 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 1 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Probiotic lactic acid bacteria from Kung-Som: Isolation, screening, inhibition of pathogenic bacteriaHwanhlem N., Watthanasakphuban N., Riebroy S., Benjakul S., H-Kittikun A., Maneerat S.2010International Journal of Food Science and Technology
    45(3),pp. 594-601
    41
    2Tuna condensate as a promising low-cost substrate for glutamic acid and GABA formation using Candida rugosa and Lactobacillus futsaiiSanchart C., Watthanasakphuban N., Watthanasakphuban N., Boonseng O., Nguyen T., Haltrich D., Maneerat S.2018Process Biochemistry
    70,pp. 29-35
    19
    3Reduction of tyramine accumulation in Thai fermented shrimp (kung-som) by nisin Z-producing Lactococcus lactis KTH0-1S as starter cultureSaelao S., Maneerat S., Thongruck K., Watthanasakphuban N., Wiriyagulopas S., Chobert J.M., Haertlé T., Haertlé T., Haertlé T.2018Food Control
    90,pp. 249-258
    18
    4Analysis and reconstitution of the menaquinone biosynthesis pathway in lactiplantibacillus plantarum and lentilactibacillus buchneriWatthanasakphuban N., Watthanasakphuban N., Virginia L.J., Haltrich D., Peterbauer C.2021Microorganisms
    9(7)
    6
    5Detection and preliminary characterization of a narrow spectrum bacteriocin produced by lactobacillus pentosus K2N7 from Thai traditional fermented shrimp (Kung-Som)Watthanasakphuban N., Tani A., Benjakul S., Maneerat S.2016Songklanakarin Journal of Science and Technology
    38(1),pp. 47-55
    6
    6Filter cake-derived calcium carbonate polymorphs from sugar refinery for hydroxyapatite production as a sustainable material for biomedical applicationBuer Boyetey M.J., Torgbo S., Sukyai P., Watthanasakphuban N., Kamonsutthipaijit N.2023Ceramics International
    6
    7Development of high cell density Limosilactobacillus reuteri KUB-AC5 for cell factory using oxidative stress reduction approachWatthanasakphuban N., Srila P., Pinmanee P., Sompinit K., Rattanaporn K., Peterbauer C.2023Microbial Cell Factories
    22(1)
    1
    8Development of a Molasses-Based Medium for Agrobacterium tumefaciens Fermentation for Application in Plant-Based Recombinant Protein ProductionWatthanasakphuban N., Nguyen L.V., Nguyen L.V., Cheng Y.S., Show P.L., Sriariyanun M., Koffas M., Rattanaporn K.2023Fermentation
    9(2)
    1