Journal
บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2024
Conference
บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2024
Intellectual Property
ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2024
Project
โครงการวิจัย ปี 2024
Invention and Plant
ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2024
แนวโน้มผลงานของฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
Journal
จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยในฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยใน ม.ก. 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความของนักวิจัยทั้งหมด (11 คน)
ในฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยในฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2024
จำนวนบทความในแต่ละ Quartile ของนักวิจัยทั้งหมด (11 คน)
ในฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร ปี 2024
| Publish Year |
International Journal |
4 |
| 2024 |
 นางสาวประจงเวท สาตมาลี , ดร.สุพนิดา วินิจฉัย , ดร.ซาฟียะห์ สะอะ , นางสาวจตุพร ชัยยุทธ, "Effect of crude sea grape hydrocolloids extract on the rice starch physicochemical and digestibility properties", Food Science and Technology, ปีที่ 44, ฉบับที่ -, มีนาคม 2024, หน้า 1-6 |
| 2024 |
ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ, รองศาสตราจารย์ ,  Hangsalad, S., ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ , "Surface Modification of Okara Cellulose Crystals with Phenolic Acids to Prepare Multifunction Emulsifier with Antioxidant Capacity and Lipolysis Retardation Effect", Foods, ปีที่ 13, ฉบับที่ 2, มกราคม 2024 |
| 2024 |
นางสาวศิริพร ตันจอ, ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ, ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, "Particle size and concentration of ground rice on tribological properties and in vitro starch digestibility of rice porridge", International Journal of Food Properties, ปีที่ 27, ฉบับที่ 1, กุมภาพันธ์ 2024, หน้า 314-325 |
| 2024 |
ดร.อัญชลี อุษณาสุวรรณกุล, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "Evaluating Microbiological Safety, Sensory Quality, and Packaging for Online Market Success of Roasted Pickled Fish Powder", Foods, ปีที่ 13, ฉบับที่ 6, มีนาคม 2024 |
Conference
ค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยในฝ่ายเคมีและกายภาพอาหารต่อค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยใน ม.ก.
| Publish Year |
National Conference |
2 |
| 2024 |
นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย , ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก , นายภัคณัฏฐ์ กุดวงษา, นายสมภพ นาขวัญ, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, นายวีรชัย โทบาง, ดร.ลักขณา เบ็ญจวรรณ์ , "U2T ลาดพร้าวขยายผลสู่ IFRPD – KU", การประชุมวิชาการประจำปีเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทยครั้งที่ 8 ประจำปี 2566, 15 - 16 กุมภาพันธ์ 2024, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
| 2024 |
นายสมภพ นาขวัญ, นายวีรชัย โทบาง, นายภัคณัฏฐ์ กุดวงษา, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, ภครมล ยิ้มแย้ม, พัชรินทร์ ศรีจันทร์, สุภัคดี นำพา, มาลัย บุญชื่น, วริศรา มุสิกชาติ, ศุภธิดา พิมพิสณฑ์, ทะวาย สุขบุญส่ง, เรณุมาศ แจ่มจันทร์, บุญเรือน ประสมทรัพย์, ชูชาติ แตงอ่อน, สาวิตรี สุภาพอารมณ์, อัญชนา พงษ์สุวินัย, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "โครงการคัดแยกขยะพลาสติกลดโลกร้อน", การประชุมวิชาการประจำปีเครือข่ายมหาวิทยาลัยยั่งยืนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 8 ประจำปี 2566, 15 - 16 กุมภาพันธ์ 2024, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
Copyrights
จำนวนลิขสิทธิ 1 ปีล่าสุด
Trademark
จำนวนเครื่องหมายการค้า 1 ปีล่าสุด
Petty Patent
จำนวนอนุสิทธิบัตร 5 ปีล่าสุด
Patent
จำนวนสิทธิบัตร 2 ปีล่าสุด
Plant & Animal Regis./ KU Invention
จำนวนการขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ 1 ปีล่าสุด
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByDepartmentEx.aspx?CampusID=01&FacultyID=11&SectionID=08]