ผู้แต่ง:Dr.Jintana Salaenoi, Associate Professor, รพีพร ฤกษพุฒิ,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, วีรยา ใบบัว,
หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเค็มต่ออัตราการรอด เปอร์เซ็นต์การฟัก และกิจกรรมของฟีนอลออกซิเดสในไรน้ำเค็ม (Artemia sp.)
ผู้เขียน:จรินทิพย์ ชาญนคร
ประธานกรรมการ:ดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:Sorawit Powtongsook, ดร.เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การดูแลรักษาปูนิ่มหลังการเก็บเกี่ยว
ผู้เขียน:สวามินี ธีระวุฒิ
ประธานกรรมการ:ดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:Boonyarath Pratoomchat, ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากรำข้าวเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในมันฝรั่งบด
ผู้เขียน:ศุภกิตต์ ธีระนุกูล
ประธานกรรมการ:ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.สมจิต สุรพัฒน์
กรรมการวิชารอง:ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:จำนวนเม็ดเลือดรวม กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน และปริมาณคาโรทีนอยด์ในวงจรการลอกคราบของปูทะเล (Scylla serrata Forskal 1775)
ผู้เขียน:รพีพร ฤกษพุฒิ
กรรมการร่วม:ดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ, รองศาสตราจารย์, ดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:การใช้สารสกัดจากรำข้าวในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในมันฝรั่ง
ผู้เขียน:กัณณิกา บุญสิริพิพัฒน์
หัวหน้าโครงการ:ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง
สาขาที่สนใจ:สารสีในแพลงค์ตอนพืช, กรดไขมันสารสี, เอนไซม์ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง, เทคโนโลยีชีวภาพทางทะเล
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลสดพืชสวน