 |
 |
 |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการการพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่กรอบเสริมด้วยผงไบโอแคลเซียมจากเศษก้างปลาทูน่า (2020)ผู้แต่ง: ภาวิตา จินตนานฤมิตร,  Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor , Mrs.Amporn Jamphon, Assistant Professor , Mrs.Sunisa Duangnum , Dr.Tiwaporn Maneerattanasuporn, Lecturer , Dr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor , วารสาร: |
|
|
 Researcherดร. สยุมพร รัตนพันธ์, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน สาขาที่สนใจ:การออกแบบ พัฒนา และสร้างเครื่องจักรด้านอุตสาหกรรมอาหาร( Food Equipment ), การออกแบบ และพัฒนากระบวนการผลิตด้านอุตสาหกรรมอาหาร( Food Processing ) Resume |
 Researcherดร. ทิวาพร มณีรัตนศุภร, อาจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาอาหารเฉพาะโรค , การพัฒนาแบบประเมินทางโภชนาการ , พฤติกรรมการบริโภคกับภาวะสุขภาพ , ระบาดวิทยาทางโภชนาการ Resume |
Researcherนางสาว บงกชมาศ โสภาที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ Resume |
|
|
 |
|
|
 |
 Researcherนางสาว สุวรรณา สายรวมญาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ สาขาที่สนใจ:Quantitative Analysis in Agricultural Economics, Production Economics , Social Psychology, Consumer Attitudes and Behaviour , Economics of Farm management, Food economics Resume |
 Researcherดร. ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว (Product development from rice), อาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ (Healthy snacks), เอ็กซ์ทรูชั่น (Extrusion), กระบวนการทำแห้ง (Drying Process), การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากแมลง (Product development from insect) Resume |
 |