Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
ผลของแป้งจากข้าวหอมนิลโม่แห้ง โม่เปียก และเอ็กซ์ทรูดต่อคุณภาพของบราวนี่ปราศจากกลูเตน
Journal
PBRU Science Journal (ISSN: 27739716)
Volume
20
Issue
1
Page
70-84
Year
มกราคม - มิถุนายน 2023
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
Article
DOI
-
Related Link
-
Author
กัณฐิกา แสงสายัณห์
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
สุพัชชา ขับกล่อมส่ง
ศรชัย สินสุวรรณ
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment