Person Image

    Education

    • สพ.บ.(สัตวศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2517
    • M.Agr.(Dairy Science), Mississippi State University, สหรัฐอเมริกา, 2520

    แนวโน้มผลงานของผ่องศรี

    Journal

    บทความของผ่องศรี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Journal 3
    2009 inดร.วรรณดี สุทธินรากร, รองศาสตราจารย์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, inนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, "Developing Good Management System to Enhance Efficiency Production of Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University", Kasetsart Journal (Social Sciences)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาสังคมศาสตร์), ปีที่ 30, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2009, หน้า 90-97
    2002 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, exนส.รัตนา พากเพียรกิจวัฒนา, "ผลของอาหารที่มีใยอาหารสูงจากธัญพืชและวุ้นนำมะพร้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์), ปีที่ 36, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2002
    2001 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Effect of age on serum cholesterol and triglyceride levels in the experimental rats", วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์, ปีที่ 35, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2001, หน้า 144-148
    Publish Year National Journal 2
    2009 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, exนางสาวศุภมาส โชติเมธีภิรมย์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์, "ผลของนำมันมะพร้าวและนำมันรำข้าวต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 44, ฉบับที่ 2, เมษายน - มิถุนายน 2009, หน้า 57-65
    2003 inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, "ผลของนำมันปลาจากปลาป่นนอร์เวย์ต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", วารสารเกษตรนเรศวร, ปีที่ 7, ฉบับที่ 1, ตุลาคม 2003 - กันยายน 2004, หน้า 117-129

    Conference

    การนำเสนอบทความของผ่องศรี เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และในฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

    Publish Year International Conference 1
    2009 inดร.วรรณดี สุทธินรากร, รองศาสตราจารย์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inดร.พิศมัย ศรีชาเยช, inดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, "การพัฒนาสู่มาตรฐานการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของกลุ่มเกษตรกร อำเภอแสวงหา จังหวัดอ่างทอง", The International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences in collaboration with Kasetsart University, Thailand , 23 - 27 กุมภาพันธ์ 2009, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    Publish Year National Conference 3
    2014 inดร.วรรณดี สุทธินรากร, รองศาสตราจารย์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, "แนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารของผู้ผลิตและผู้บริโภค", การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 52, 5 กุมภาพันธ์ 2014, ไทย กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2011 inดร.วรรณดี สุทธินรากร, รองศาสตราจารย์, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, inนายเวช เต๋จ๊ะ, "การเสริมพลังชุมชนในการบริหารจัดการพื้นที่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตทางการเกษตรและจำหน่ายของเกษตรกรบนพื้นที่ต้นน้ำน้ำหนาวโดยใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง", Thailand Research Expo 2011, 26 - 30 สิงหาคม 2011, ห้องประชุมบางกอกคอนแวนชั่นเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิล ราชประสงค์ กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
    2007 inนางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, inนางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, inดร.วันเพ็ญ มีสมญา, inนางผ่องศรี จิตตนูนท์, exจารุวรรณ ศิริพรรณพร, inนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, "Study on Chemical Composition and Shelf-Life of High Calcium and High Fiber of Food Bar Products.", การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33, 18 - 20 ตุลาคม 2007, อื่นๆ ประเทศไทย
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง https://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=260046]