หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรชัย พุทธวงศ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท อาร์แอนด์บี ฟู้ด ซัพพลาย จำกัด (มหาชน) และ บริษัท บีเจ ฟู้ดกรุ๊ป จำกัด
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ทัดดาว คำปุก, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร. วรารัตน์ บุญเจริญ, ผศ. ดร. กนกพร แสนเพชร, ผศ.ดร. ศุภกิจ คชาอนันต์
แหล่งทุน:คณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา
ผู้แต่ง:Phurin Watanakul, Jessada Phattaralerphong, Kitsada Pitija, Dr.Pattarawadee Sumthong Nakmee, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นายณัฐชนนท์ คงศรี, นายชุติพนธ์ คำดี, Dr.KANOKKORN SINMA, Assistant Professor, Dr.Tiwa Pakoktom, Assistant Professor, Dr.NONGPAT CHAICHANA, Lecturer,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:นันธิยา พรมโคตร, Dr.Suphasit Sitthaphanit, Assistant Professor, Dr.Jessada Phattaralerphong, Lecturer, Ms.Pancheewan Ponphang-Nga, Assistant Professor, Dr.Natakorn Thasnas, Lecturer,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ลิลลี่ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.มาลี ณ นคร, รองศาสตราจารย์, ดร.ศรีสม สุวรรณวงศ์, รองศาสตราจารย์, ดร.สุรียา ตันติวิวัฒน์, รองศาสตราจารย์, นางสาวยุพดี เผ่าพันธ์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผู้แต่ง:Mr.EKKACHAI KANCHANATIP, Assistant Professor, Dr.NATTAKARN PRASERTSUNG, Assistant Professor, Dr.Natakorn Thasnas, Lecturer, รศ.ดร.กิติโรจน์ หวันตาหลา,
ผู้แต่ง:Dr.Jessada Phattaralerphong, Lecturer, Dr.Tanaporn Kajonphol, Assistant Professor, Dr.Natakorn Thasnas, Lecturer,
ผู้แต่ง:Dr.Prawit Chumchu, Assistant Professor, Prof Kailas Patil,
ผู้แต่ง:Dr.Phiphat Nonthanathorn, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปารียา อุดมกุศลศรี, รองศาสตราจารย์, นายนันทชัย หาญประมุขกุล, ผศ.อภิรักษ์ สกุลปักษ์, ภญ.วรวรรณ สายงาม, รศ.รัฐพล อาษาสุจริต
แหล่งทุน:บริษัท จีอาร์ที อีโคซิสเต็ม จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.นพรัตน์ ปราบสงบ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:โครงการพระราชดำริในสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ
หัวหน้าโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศรีบุษย์ ศรีไชยจรูญพง, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร. วีรศิลป์ สอนจรูญ, ผศ.ดร.ธานินทร์ คงศิลา, พท.ศศินภา หัศกรรจ์, ภก.ศศิพงค์ ทิพย์รัชดาพร, ภญ.เมธาวี ลับลิพล
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:สุทธิพจน์ วงศ์ฤกษ์ดี, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.คณิต มานะธุระ, รองศาสตราจารย์, ดร.ทิพย์วรรณ รุ่งสว่าง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.นภัส แก้วตระกูลชัย
หัวหน้าโครงการ:นายฐิตพัฒน์ เงินสุทธิวรกุล, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรพินท์ เจียรถาวร, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.ภัทรวดี สุ่มทอง นาคมี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.จันทร์เพ็ญ ตั้งจิตรเจริญกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางนภัสวรรณ์ ชำนาญเวช (หัตถกิจพาณิชกุล), อาจารย์, นางสาวเกศริน จันทรสุนทร, อาจารย์, ดร.สุวพร เหลืองขมิ้น, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Dr.Thiprada Poonsawat, Assistant Professor, Dr.Lily Kaveeta, Associate Professor, Joerg Muessig,