Search Result of "Nitrite"

About 120 results
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effects of Film Thickness and Potential on the Response of Nitrite Biosensor

ผู้แต่ง:Imgปาลิตา พรชัยวรรณาชาติ, ImgDr.Saipin Thanachasai, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Utilization of Lac dye Liquid to Replace Sodium-nitrite mixture in Chinese Sausage

ผู้แต่ง:ImgMr.wirat sumon,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF BACKGROUND COLOR AND NITRITE STRESS ON COOKED SHRIMP COLOR OF PACIFIC WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei)

ผู้แต่ง:ImgKritch Poomkaew, ImgDr.Orapint Jintasataporn, Associate Professor, ImgSRINOY CHUMKAM,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of radiofrequency heating of vacuum-packed nitrite-free sausage on quality properties and microorganism inactivation

ผู้แต่ง:ImgMs.Suveena Jantapirak, ImgChieko Takahashi , ImgKunihiko Uemura,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาไบโอเซนเซอร์สำหรับตรวจวัดไนไทรต์ในอาหาร (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สายพิณ ทานัชฌาสัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

นวัตกรรมการผลิตแหนมและไส้กรอกปลอดไนไตรท์ (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
123456