Person Image

    Education

    • วท.ด. (สัตวศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย

    Expertise Cloud

    aquafeedASIAN SEABASSbackground colorBioflocBroodstock DietscapsanthinCarotenoidCarotenoidscassavacatfishchromium-L-methioninedigestibilitydigestive enzymedrip lossdry salted fishDVAfeed stimulantfemale broodstock performancefillet qualityfishfish mealfish meal replacementglutathioneGrowthgrowth performanceherb extractimmune responseimmunityin vitro digestibilityKrill mealLates calcariferlipid metabolismLitopenaeus vannameiMnMulberrymushroom extractOrganic ironorganic mineralorganic zincoxidative rancidityPacific White ShrimpPangasius CatfishPenaeus vannameiphenoloxidase enzymePHYTASEProteaseProtein hydrolysateRed TilapiaResin acidsselenomethionineshrimp feedshrimp growthsilkworm pupaeSnakeskin gouramystress tolerancesuperoxide dismutaseteatotal hemocyte counttrace mineralstrace minerals supplementationVibriosiswaste loadingwhite shrimpXYLANASEyeastyeast cell wallyeast hydrolysateyeast metaboliteyeast productzinc amino acid complexการเจริญเติบโตการเติบโตกุ้งกุ้งขาวนิวคลีโอไทด์บ่อบำบัดน้ำทิ้งบัวบกบ้านบะตากาบำบัด:น้ำเสียเบต้ากูลแคนแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติค ใบปลาปลากะพงปลานิลปลาสลิดแร่ธาตุอินทรีย์สมรรถภาพการเติบโตสังกะสีอินทรีย์อาหารกุ้งอาหารกุ้งขาวอาหารปลาอาหารปลาดุกอาหารสัตว์นําอาหารสัตว์น้ำอาหารอนุบาลลูกกุ้งPL15เอนไซม์เอนไซม์ย่อยเยื่อใยฮฒ-caroteneเฮมิเซล

    Interest

    โภชนะศาสตร์อาหารสัตว์น้ำ (Aquatic Animal Nutrition), เทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์น้ำ (Aquafeed Technology), การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (Aquaculture)

    Administrative Profile

    • ม.ค. 2547 - ม.ค. 2549 ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาเทคโนโลยีอาหารสัตว์น้ำ คณะประมง

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง 311 ชั้น 1 อาคารเมฆ บุญพราหมณ์
      • ห้อง 3201 ชั้น 2 อาคารเมฆ บุญพราหมณ์
      • ห้อง 3211 ชั้น 2 อาคารเมฆ บุญพราหมณ์
      • ห้อง AQLab1 ชั้น 1 อาคารปฏิบัติการอาหารสัตว์น้ำ
      • ห้องปฏิบัติการอาหารสัตว์น้ำ ชั้น 1 อาคารปฏิบัติการอาหารสัตว์น้ำ
      • โรงเรือนปฏิบัติการอาหารสัตว์น้ำ
      • อาคารปฏิบัติการอาหารสัตว์น้ำ

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 9 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 5 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 11 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 11 โครงการ)
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 4 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 70 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 69 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 130 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 43 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 87 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 3 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 9 เรื่อง (เชิงวิชาการ 8 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 1 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 3 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 3 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Show All (212)

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Replacing fish meal with defatted insect meal (Yellow mealworm tenebrio molitor) improves the growth and immunity of pacific white shrimp (litopenaeus vannamei)Motte C., Rios A., Lefebvre T., Do H., Henry M., Jintasataporn O.2019Animals
    9(5)
    53
    2Application of ergothioneine-rich extract from an edible mushroom Flammulina velutipes for melanosis prevention in shrimp, Penaeus monodon and Litopenaeus vannameiEncarnacion A.B., Fagutao F., Jintasataporn O., Worawattanamateekul W., Hirono I., Ohshima T.2012Food Research International
    45(1),pp. 232-237
    48
    3The pigmenting effect of different carotenoids on fancy carp (Cyprinus carpio)Yuangsoi B., Jintasataporn O., Areechon N., Tabthipwon P.2011Aquaculture Nutrition
    17(2)
    16
    4Validated TLC-densitometric analysis for determination of carotenoids in fancy carp (Cyprinus carpio) serum and the application for pharmacokinetic parameter assessmentYuangsoi B., Jintasataporn O., Areechon N., Tabthipwon P.2008Songklanakarin Journal of Science and Technology
    30(6),pp. 693-700
    11
    5Stability of carotenoid diets during feed processing and under different storage conditionsJintasataporn O., Yuangsoi B.2012Molecules
    17(5),pp. 5651-5660
    11
    6Current status & prospects of farming the giant river prawn (Macrobrachium rosenbergii de Man 1879) in ThailandNa-Nakorn U., Jintasataporn O.2012Aquaculture Research
    43(7),pp. 1015-1022
    10
    7The use of natural carotenoids and growth performance, skin pigmentation, and immune response in fancy carp (Cyprinus carpio)Yuangsoi B., Jintasataporn O., Areechon N., Tabthipwon P.2010Journal of Applied Aquaculture
    22(3),pp. 267-283
    7
    8Comparative pharmacokinetics after feeding fancy carp (Cyprinus carpio) with diets containing carotenoids from natural sources [tea (Camellia sinensis) , mulberry (Morus alba) , and cassava (Manihot esculenta) leaf]Yuangsoi B., Jintasataporn O., Tabthipwon P., Kamel C.2010Journal of Planar Chromatography - Modern TLC
    23(3),pp. 219-224
    5
    9Effects of a Single Cell Protein (Methylococcus capsulatus, Bath) in Pacific White Shrimp (Penaeus vannamei) Diet on Growth Performance, Survival Rate and Resistance to Vibrio parahaemolyticus, the Causative Agent of Acute Hepatopancreatic Necrosis DiseaseJintasataporn O., Chumkam S., Triwutanon S., LeBlanc A., Sawanboonchun J.2021Frontiers in Marine Science
    8
    3
    10Effect of dietary protein level on growth and immunity of Litopenaeus vannamei, Boone 1931Yaemsooksawat N., Jintasataporn O., Areechon N., Puntuma-o-pas S., Thongtuak C.2009Songklanakarin Journal of Science and Technology
    31(1),pp. 15-20
    3
    11Effects of exogenous melatonin and zinc amino acid on male clarias macrocephalus broodstockAripin S.A., Aripin S.A., Jintasataporn O., Yoonpundh R.2018Asian Journal of Scientific Research
    11(4),pp. 515-521
    2
    12Effects of melatonin and zinc amino acid on female walking catfish (Clarias macrocephalus) broodstock performanceAripin S.A., Jintasataporn O., Yoonpundh R.2018Journal of Biological Sciences
    18(6),pp. 289-296
    1
    13Effect of astaxanthin and yeast (Saccharomyces cerevisiae) supplemented in diets on growth performance and resistant against virulence vibrio parahaemolyticus (vpAHPND) in sand worms (perinereis nuntia)Samhuay C., Jintasataporn O., Yoonpundh R.2020Journal of Current Science and Technology
    10(2),pp. 155-163
    0
    14Application of green tea waste with fibrolytic enzyme and phytase on layer performance and egg qualityChumkam S., Jintasataporn O., Triwutanon S.2021Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture
    46(4),pp. 325-335
    0
    15Effects of zero fishmeal diet on growth performance and immune response of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)Patrachotpakinkul K., Jintasataporn O., Chumkam S.2022Songklanakarin Journal of Science and Technology
    44(1),pp. 53-59
    0
    16Effects of Chromium-L-Methionine in Combination with a Zinc Amino Acid Complex or Selenomethionine on Growth Performance, Intestinal Morphology, and Antioxidative Enzymes in Red Tilapia Oreochromis spp.Limwachirakhom R., Triwutanon S., Chumkam S., Jintasataporn O.2022Animals
    12(17)
    0
    17Vitamin D3 deficiency induced intestinal inflammatory response of turbot through nuclear factor-κB/inflammasome pathway, accompanied by the mutually exclusive apoptosis and autophagyChen Z., Chen Z., Huang D., Yongyut P., Li G., Esteban M.Á., Jintasataporn O., Deng J., Zhang W., Ai Q., Mai K., Zhang Y.2022Frontiers in Immunology
    13
    0
    18Chemical composition, lipid class and fatty acid composition of Eri silkworm (Philosamia ricini Boisd.)Jintasataporn O., Tabthipwon P., Ohshima T.2002Fisheries Science
    68,pp. 1637-1638
    0
    19Effects of different feed inclusion levels of krill meal on growth and hepatopancreas morphology of Litopenaeus vannameiBurri L., Berge K., Chumkam S., Jintasataporn O.2020Aquaculture Research
    51(11),pp. 4819-4823
    0
    20THE EFFECT OF TRACE MINERAL SUPPLEMENTATION IN LOW FISHMEAL DIETS ON THE GROWTH PERFORMANCE AND IMMUNE RESPONSES OF THE PACIFIC WHITE SHRIMP (Litopenaeus vannamei)Patrachotpakinkul K., Jintasataporn O., Chumkam S.2021Journal of Sustainability Science and Management
    16(2),pp. 115-122
    0