Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
วาสนา นาราศรี
นักโภชนาการ
ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
วิทยาเขตบางเขน
ifrwsn@ku.ac.th
029428629-35
Education
วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม, ไทย
Expertise Cloud
bananas
Bioactive compounds
carcinogen
Concentrate soup
Consumer acceptability
cupcake
dietary fiber
Different Banana
Elderly
Food Processing
glycemic index
Halal Food
healthy
Healthy Foods
Homdang rice flour
Intermediate Food
meeting
Nutrients
nutrition composition
nutritional composition
Overall balance flavor
physicochemical
Physicochemical Properties
Processing
ready-to-used sauces
reconstructed vegetable
resistant starch
ripening
salt reduction
Saltiness
Thai foods
Thai herbs flavor
Thai Soup
Vegetarian Food
กรรมวิธีผลิตข้าวแกงทอด
กระเพาะปลา
การถ่ายทอดเทคโนโลยี
การแปรรูปอาหาร
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งและการแปรรูปผลิตผลทางเกษตร
การย่อยแป้งในหลอดทดลอง
การรับรสเค็ม
เกลือลดโซเดียม
แก้วมังกรแดง
ขนมคบเคี้ยว
ขนมตาล
ขนมตาลสำเร็จรูป
ขนมไทย
ขนมปังกรอบ เนยกรอบ
ข้าว
ข้าว กลูเตน
ข้าวเกรียบม
ข้าวน้ำผัก
ข้าวผักแท่ง
ความดันโลหิตสูง
ค่าดัชนีน้ำตาล
เครื่องปรุงรส
ชา
ซอสปรุงรส
ซอสหมัก
ตาลไทย
เต้าหู้
ถังเช่า
ธัญพืช
น้ำซุปเข้มข้น
น้ำปรุงรส
นำปรุงสำเร็จรูป
บรรจุภัณฑ์
เบต้าไซยานิน
เบอรรี่
ปรุงรส
ปลายข้าวไรซ์เบอรี่
ผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์การเกษตร
ผักขึ้นรูป
ผู้ป่วยส่องกล้อง
ผู้สูงอายุ
แผ่น
ฝึกอบรม
พร้อมบริโภค
พัฒนาผลิตภัณฑ์
ไฟเบอร์ต่ำ
ไมโครเวฟ
ใยอาหาร
รีทอร์ดเพาว์
ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ
ลดโซเดียม
สมุนไพร
สมุนไพรไทย
สาหร่ายสไปรูลิน่า
เส้นใยอาหาร
หอยแมลงภู่
หัวเชื้อ
เห็ดฟาง
อบ
อบแห้ง
อัลจิเนต
อาหาร
อาหารกึ่งแห้ง
อาหารควบคุมน้ำหนัก อาหารลดแคลอรี่ อาหารพร้อมบริโภค อาหารแช่แข็ง
อาหารไทย
Interest
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งและการแปรรูปผลิตผลทางเกษตร
Administrative Profile
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
ห้อง 535 ชั้น 5 อาคารอมรภูมิรัตน
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
5
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
ทุนนอก
28
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 7 โครงการ, ที่ปรึกษาโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 20 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 8 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
2
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
6
เรื่อง)
ทรัพย์สินทางปัญญา 6 เรื่อง (อนุสิทธิบัตร
6
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 1 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์
1
เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
นายญาธิปวีร์ ปักแก้ว
(11 โครงการ,3 บทความ)
ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
(7 โครงการ,7 บทความ)
นางเย็นใจ ฐิตะฐาน
(10 โครงการ,3 บทความ)
นางสาวชุษณา เมฆโหรา
(8 โครงการ,2 บทความ)
นางสาวทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์
(8 โครงการ)
นางสาวศิริพร ตันจอ
(5 โครงการ,3 บทความ)
นางสาวสมจิต อ่อนเหม
(4 โครงการ,3 บทความ)
นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล
(6 โครงการ)
นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
(4 โครงการ,2 บทความ)
ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร
(5 โครงการ)
Show All (48)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment