หัวหน้าโครงการ:ดร.โศรยา แสนเมือง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน)
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวงามจิตร โล่วิทูร
แหล่งทุน:บริษัท โกลเบิลฟู้ด เทรดดิ้ง จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวอภิญญา จุฑางกูร
แหล่งทุน:บริษัท ไทยแปซิฟิค อุตสาหกรรมอาหาร จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ
แหล่งทุน:บริษัท แฮปปี้บิส จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานปลัดทบวงมหาวิทยาลัย สำนักนโยบายและแผนอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นางณัฐธิดา บุณยะกาญจน)
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวหน้าโครงการ:นางเย็นใจ ฐิตะฐาน
แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ (คุณวุฒิชัย แห่วตระกูลปัญญา)
หัวหน้าโครงการ:ดร.พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท Prynt Tradings จำกัด
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นางสาวนงนุช กัณฑานนท์, รังสิมา เก่งการพานิช
แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)
แหล่งทุน:บริษัท Pearl Royal จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวศิริพร ตันจอ
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (นายศิวกร เอี่ยมเอก)
หัวหน้าโครงการ:ดร.อาภัสสร ศิริจริยวัตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
แหล่งทุน:บริษัท T.P.T. Group Trading and Service จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณพีระพงษ์ โตขลิบ)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
ผู้ร่วมโครงการ:นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ(คุณอัจฉรา จั่นสัญจัย)
แหล่งทุน:บริษัท พีเอ็มจี ฟู้ดส์ 74 จำกัด
แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ (คุณ พนิดา สุขสันต์ไพศาล)
หัวหน้าโครงการ:นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ
แหล่งทุน:บริษัทอนันตรา ฟู้ด แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด