โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา

หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

Internal Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 5 Project 2 2 0 0
2023 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Central Food Valley by KU (Innovative Process, Healthy Foods and Waste Utilization ประจำปี 2566 ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 0 0 0 0
2007 การศึกษาคุณสมบัติของสารยับยั้งจุลินทรีย์ที่สร้างจากแบคทีเรียกรดแล็กติกซึ่งคัดแยกได้จากปลาสวยงาม หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2007 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน "โปรไบโอติก และพรีไบโอติก เพื่อการส่งเสริมสุขภาพ" ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 2 1 0 0
2006 การคัดแยกแบคทีเรียกรดแล็กติกจากปลาสวยงามและการนำไปใช้เป็นโปรไบโอติกสำหรับการเพาะเลี้ยง หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2006 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน "โปรไบโอติก และพรีไบโอติก เพื่อการส่งเสริมสุขภาพ" ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0

External Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

Internal Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 10 Project 2 1 0 0
2019 การจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเชิงบูรณาการจากไม้ผล ประมง ปศุสัตว์ : ทางเลือกใหม่ให้เกษตรกรสวนยางในเขตพื้นที่ริมแม่น้ำโขง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 บทบาทด้านการศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ภายใต้ “เกษตรศาสตร์ สร้างคน พัฒนาชาติ อย่างยั่งยืน” ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 สารที่มีสมบัติเชิงฟังก์ชั่นจากผลพลอยได้การแปรรูปสัตว์น้ำ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 อนุภาคอัลฟาและเบต้านาโนไคโตซานจากเปลือกกุ้งและแกนหมึก สำหรับการ นำส่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
2017 การศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมของการใช้สารยับยั้งจุลินทรีย์บางชนิดในการลดจำนวนแบคทีเรียในหอยนางรมสด หัวหน้าโครงการ เงินรายได้ของภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง 0 0 0 0
2017 การคัดแยกแบคทีเรียกรดแล็กติกที่สามารถสร้างสารยับยั้งจุลินทรีย์จากอวัยวะภายในของสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมงหมักดอง หัวหน้าโครงการ เงินรายได้ของภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง 0 0 0 0
2010 การแยกและคัดเลือกยีสต์ทางทะเล เพื่อนำมาใช้เป็นอาหารสมทบโคพีพอด ที่ปรึกษาโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2010 การศึกษาคุณสมบัติของสารต้านแบคทีเรียจากเชื้อ Bacillus sp.และการประยุกต์ใช้ในปลานิล (Oreochromis niloticus Linn.) ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2009 การศึกษาแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของแบคทีเรียกรดแล็กติกที่พบในระบบทางเดินอาหารของปลาสวยงามภายใต้ระยะเวลาการเลี้ยงต่างๆ ด้วยเทคนิค DGGE หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2009 โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน "โปรไบโอติก และพรีไบโอติก เพื่อการส่งเสริมสุขภาพ" ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 1 0 0

External Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 17 Project 4 8 0 0
2021 โครงการวิจัยนำร่องการเพาะเลี้ยงและแปรรูปปลาสลิดพันธุ์พื้นเมืองสุพรรณบุรีของโครงการ Gourami Model ผู้ร่วมวิจัย บริษัทอัลฟ่าคอมจำกัด 0 0 0 0
2021 โครงการวิจัยระบบการแปรรูปปลาสลิดตามมาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) ผู้ร่วมวิจัย บริษัทอัลฟ่าคอมจำกัด 0 0 0 0
2019 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2562 ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 0 0 0 0
2017 การประเมินการปนเปื้อนเชิงปริมาณของ Vibrio cholerae,vibrio Parahaemolyticus และ Vibrio vulnificus ในโซ่อุปทานหอยสองฝาที่ใช้เพื่อการบริโภคภายในประเทศ หัวหน้าโครงการ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 0 0 0 0
2017 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคกลาง ปี 2559 ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) 0 0 0 0
2016 การประยุกต์ใช้แบคทีเรียที่สามารถกำจัดสีมาลาไคท์กรีน Pandoraea pnomenusa J29-3 เพื่อลดการปนเปื้อนของมาลาไคท์กรีนในแบบจำลองระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หัวหน้าโครงการ The Japan International Cooperation Agency (JICA) 0 0 0 0
2015 การศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการย่อยสลายทางชีวภาพของมาลาไคท์กรีนโดย Pandoraea pnomenusa ที่คัดแยกจากแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศไทย หัวหน้าโครงการ JICA 0 0 0 0
2014 การย่อยสลายทางชีวภาพของมาลาไคท์กรีนโดย Pandoraea pnomenusa ที่คัดแยกจากแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศไทย หัวหน้าโครงการ JICA 0 0 0 0
2013 การประยุกต์ใช้สารออกฤทธิ์จากธรรมชาติในการควบคุมการเสื่อมคุณภาพของสัตว์น้ำ และยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในระบบทางเดินอาหารที่พบปนเปื้อนในสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ ภายใต้ชุดโครงการ การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ จากการเพาะเลี้ยง หัวหน้าโครงการ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 0 2 0 0
2013 การพัฒนาเทคโนโลยีทางชีวภาพเพื่อลดสารเคมีที่ปนเปื้อนในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หัวหน้าโครงการ Japan International Cooperation Agency (JICA) 0 0 0 0
2013 การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัยภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างไทย-ญี่ปุ่น (NRCT-JSPS) 0 1 0 0
2011 การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัยภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างไทย-ญี่ปุ่น (NRCT-JSPS) 0 1 0 0
2010 การพัฒนาวิธีการกักเก็บไนซินเพื่อประยุกต์ใช้ในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคที่พบในอาหารหมักพื้นเมือง หัวหน้าโครงการ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา 1 1 0 0
2010 ผลของการใช้ความร้อนร่วมกับวัตถุเจือปนอาหารเพื่อลดการปนเปื้อนของแบคทีเรียก่อโรคบางชนิดในหอยนางรม (Crassostrea belcheri) หัวหน้าโครงการ สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา 0 0 0 0
2010 การลดการปนเปื้อนของแบคทีเรียก่อโรคและการยืดอายุการเก็ยรักษาหอยนางรม (Crassostres belcheri)ด้วยกระบวนการฉายรังสี ผู้ร่วมวิจัย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 1 3 0 0
2009 การประเมินคุณภาพและความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่การผลิตหอยนางรม (Crassostrea belchen) จากบริเวณอ่าวบ้านดอน จังหวัดสุราษฎร์ธานี หัวหน้าโครงการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 0 0 0 0
2009 ความยั่งยืนของการค้าผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีจรรยาบรร ผู้ร่วมวิจัย EU 7th Framework Programme (FP7) 2 0 0 0