โครงการวิจัยภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง ปี 2019

10

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2019

4

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2019

0

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2019

19

Project

โครงการวิจัย ปี 2019

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2019

0

Award

รางวัล ปี 2019

โครงการวิจัย 5 ปี ล่าสุด

สถานะของนักวิจัยในโครงการ 5 ปี ล่าสุด

Internal Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

External Active Project

Year:

<< >>
Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

Internal Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 15 Project 3 5 0 0
2019 สมบัติของเจลซูริมิผสมเนื้อไก่ หัวหน้าโครงการ เงินทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2019 การพัฒนาการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสแบบผงจากเอนไซม์ของเชื้อรา เพื่อใช้ในกระบวนการ Saccharification สำหรับผลิตไบโอเอทานอลจากสาหร่ายกลุ่ม Macroalgae หัวหน้าโครงการ เงินทุนส่วนตัว 0 1 0 0
2019 การพัฒนาแหนมปลาโดยใช้สารเติมแต่งสีธรรมชาติจากเชื้อรา Monascus sp. หัวหน้าโครงการ เงินทุนส่วนตัว 0 1 0 0
2019 การจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเชิงบูรณาการจากไม้ผล ประมง ปศุสัตว์ : ทางเลือกใหม่ให้เกษตรกรสวนยางในเขตพื้นที่ริมแม่น้ำโขง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 บทบาทด้านการศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ภายใต้ “เกษตรศาสตร์ สร้างคน พัฒนาชาติ อย่างยั่งยืน” ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 การสกัดแอสตาแซนธินระดับกึ่งอุตสาหกรรมด้วยของไหลวิกฤติยิ่งยวดและการวิเคราะห์ต้นทุน หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 นวัตกรรมในการผลิตสาหร่ายทะเลเพื่อพัฒนาและใช้ประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ ผู้ร่วมวิจัย
หัวหน้าโครงการย่อย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากสาหร่ายทะเล หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
2019 ผลิตภัณฑ์ซอสข้นปรุงรสจากสาหร่ายทะเล หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 สารที่มีสมบัติเชิงฟังก์ชั่นจากผลพลอยได้การแปรรูปสัตว์น้ำ หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย
หัวหน้าโครงการย่อย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2019 การแยก anserine และ carnosine จากเศษเหลือกระบวนการผลิตปลาทูน่า หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 1 0 0
2019 การพัฒนาผงเลือดปลาทูน่าและประสิทธิภาพในการต้านการอักเสบ หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
2019 การใช้น้ำนึ่งปลาทูน่าเพื่อผลิตเปปไทด์ที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและการลดความดันเลือด หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 2 0 0
2019 อนุภาคอัลฟาและเบต้านาโนไคโตซานจากเปลือกกุ้งและแกนหมึก สำหรับการ นำส่งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
2019 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เปปไทด์ที่ได้จากการย่อยโปรตีนของอวัยวะภายในปลาทูน่าที่มีความสามารถต้านอนุมูลอิสระ หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0

External Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 4 Project 0 1 0 0
2019 ความหลากหลายของสาหร่ายน้ำจืดกินได้พื้นถิ่นในภาคใต้ฝั่งอันดามัน และการประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารปลานิล(Oreochromis niloticus) ที่ปรึกษาโครงการ องค์กรรัฐ 0 0 0 0
2019 Development of novel Monascus pigments for food preservation and health promotion using mutation: Chemical , antibacterial spectrum and health promotion character from pigment product of Monascus sp. R8 mutant หัวหน้าโครงการ องค์กรรัฐ 0 1 0 0
2019 การประยุกต์ใช้นวัตกรรม In-Pond Raceway System (IPRS) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืนของ อุตสาหกรรมการเลี้ยงปลานิลในประเทศไทย ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0
2019 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา Food Valley ภาคกลาง ประจำปี 2562 ผู้ร่วมวิจัย องค์กรอิสระและเอกชน 0 0 0 0