โครงการวิจัยภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง ปี 2015

7

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2015

13

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2015

0

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2015

14

Project

โครงการวิจัย ปี 2015

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2015

1

Award

รางวัล ปี 2015

โครงการวิจัย 5 ปี ล่าสุด

สถานะของนักวิจัยในโครงการ 5 ปี ล่าสุด

Internal Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

External Active Project

Year:

<< >>
Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

Internal Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 10 Project 1 13 0 0
2015 กระบวนการผลิตน้ำตาลจากสาหร่ายกลุ่มแมคโครอัลจีของไทยด้วยวิธีเอนไซม์เทคนิคจากเชื้อรากลุ่มเส้นสายเพื่อใช้ในกระบวนการผลิตไบโอเอทานอล หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 1 0 0
2015 Bioethanol processing from Thai Macroalgae, Cladophora glomerata (Sarai-Kai) หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 1 0 0
2015 ความสามารถในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของโปรตีนไฮโดรไลเซท หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2015 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซาลมอนแซนวิชสเปรดจากเศษเหลือส่วนท้องจากอุตสาหกรรม หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2015 การสกัดเอนไซม์จากอวัยวะภายในปลาทูน่าเพื่อใช้ในการขอดเกล็ดปลา หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2015 ผลของระยะเวลาการแช่ปลานิลแล่ในสารสกัดจากส่วนเหลือของการตัดแต่งเห็ดเข็มทองต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาในสภาวะแช่เย็น หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2015 ผลิตภัณฑ์มายองเนสที่พัฒนาจากเศษเหลือในอุตสาหกรรมปลาแซลมอน หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 0 0 0
2015 การศึกษาการเสียสภาพของโปรตีนจากเนื้อกุ้งขาวแวนนาไมระหว่างการเก็บรักษาในสภาพแช่เยือกแข็ง หัวหน้าโครงการ ทุนส่วนตัว 0 2 0 0
2015 ผลของอินูลินที่มีต่อความคงตัวของอิมัลชั่น คุณภาพทางเคมีและกายภาพในแบตเตอร์จากเนื้อปลาบด หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 2 0 0
2015 การประยุกต์ใช้สารสกัดจากการตัดแต่งเห็ดต่อการเกิดเมลาโนซิสและคุณภาพของกุ้งขาวแปซิฟิก (Litopenaeus vannamei) ในขั้นตอนก่อนและหลังการจับ หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 7 0 0

External Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 4 Project 2 2 1 0
2015 การใช้ประโยชน์จากเชื้อรา Monascus spp. เพื่อการผลิตเอทานอลด้วยกระบวนการทางชีวะจากทรัพยากรสาหร่าย: Characterization of ethanol processing by Monascus sp. หัวหน้าโครงการ ภายนอกมหาวิทยาลัย (นอกประเทศ) 2 2 1 0
2015 การศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการย่อยสลายทางชีวภาพของมาลาไคท์กรีนโดย Pandoraea pnomenusa ที่คัดแยกจากแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศไทย หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ภายนอกมหาวิทยาลัย (นอกประเทศ) 0 0 0 0
2015 การพัฒนาเครื่องดื่มชนิดผงและผลต่อการปกป้องโรคอัลไซเมอร์ที่เกิดจากการเหนี่ยวนำในสัตว์ทดลอง หัวหน้าโครงการ ภายนอกมหาวิทยาลัย (ในประเทศ) 0 0 0 0
2015 โครงการหลักสูตรต้นแบบผู้ควบคุมความปลอดภัยอาหาร (ผปอ.) ตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิตและการเก็บรักษาอาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตอาหารปลอดภัย ผู้ร่วมวิจัย ภายนอกมหาวิทยาลัย (ในประเทศ) 0 0 0 0