โครงการวิจัยภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง ปี 2023

25

Journal

บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2023

2

Conference

บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2023

6

Intellectual Property

ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2023

14

Project

โครงการวิจัย ปี 2023

0

Invention and Plant

ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2023

0

Award

รางวัล ปี 2023

โครงการวิจัย 5 ปี ล่าสุด

สถานะของนักวิจัยในโครงการ 5 ปี ล่าสุด

Internal Active Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 2 Project 0 0 0 0
2023 การเพิ่มมูลค่าเศษแคปซูลเจลาตินเหลือทิ้งโดยการพัฒนาเป็นฟิล์มแอกทีพที่ย่อยสลายได้ที่มีส่วนร่วมของสารสกัดใบชะคราม (ทุนพัฒนาศักยภาพในการทำงานวิจัยของอาจารย์รุ่นใหม่ ปี 2566) หัวหน้าโครงการ เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 0 0 0 0
2023 การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Central Food Valley by KU (Innovative Process, Healthy Foods and Waste Utilization ประจำปี 2566 ผู้ร่วมวิจัย เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 0 0 0 0

External Active Project

Year:

<< >>
Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 0 Project 0 0 0 0

Internal Closed Project

Year Project Title Role Source Output
Journal Conference Intellectual Property Invention and Plant
Total 11 Project 2 2 3 0
2023 การพัฒนาผลิตภัณฑ์หัวข้าวเกรียบ (กรือโป๊ะ) โซเดียมต่ำจากปลาหลังเขียว หัวหน้าโครงการ เงินรายได้ส่วนงาน 0 0 1 0
2023 หอยแมลงภู่ปรุงรสโซเดียมต่ำพร้อมบริโภค หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 เงินรายได้มหาวิทยาลัย 0 0 1 0
2023 KU-สีน้ำโปสเตอร์ฮาลาลเพื่องานศิลปะสำหรับเด็กจากกาวหนังปลา หัวหน้าโครงการ เงินรายได้มหาวิทยาลัย 0 0 1 0
2023 การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของปลิงขาว (Holothuria scabra) ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและการจับจากธรรมชาติ และการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ปลิงขาวแห้งสู่เชิงพาณิชย์ หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 0 0 0 0
2023 การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเม็ดสุนัขที่มีเจลาตินเป็นส่วนประกอบสู่เชิงพาณิชย์ ผู้ร่วมวิจัย เงินอุดหนุนรัฐบาลและเงินอุดหนุนอื่นที่รัฐบาลจัดสรรให้ 0 0 0 0
2023 การคัดเลือกชนิดสาหร่ายและผลของสภาวะการหมักต่อการพัฒนาเครื่องดื่มคอมบูชาที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสาหร่ายทะเลเศรษฐกิจของไทย หัวหน้าโครงการ เงินรายได้ส่วนงาน 0 0 0 0
2023 การพัฒนากระบวนการผลิตพลาสติกชีวภาพพอลิแลกติกแอซิด (PLA) จากชีวมวลทางการเกษตรและการใช้ประโยชน์เป็นบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมประมง หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมวิจัย		 ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2023 การพัฒนากระบวนการผลิตเซลลูโลสจากชีวมวลทางการเกษตร ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 0 0 0
2023 การพัฒนากระบวนการผลิตกรดแลคติกด้วยกระบวนการเฟอร์เมนเตชั่นและการโพลิเมอร์ไรซ์เซชั่นเพื่อพัฒนาพลาสติกชีวภาพพอลิแลกติกแอซิด (PLA) หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 0 2 0 0
2023 บรรจุภัณฑ์พอลิแลกติกแอซิดปลดปล่อยสารระเหยจากชีวมวลไทยสำหรับยืดอายุผลิตภัณฑ์ประมง ผู้ร่วมวิจัย ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0
2023 การทดแทนโซเดียมบางส่วนในผลิตภัณฑ์หอยแมลงภู่รมควัน: กลยุทธ์ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแปรรูป หัวหน้าโครงการ ทุนอุดหนุนวิจัย มก. 1 0 0 0