Search Result of "Wheat"

About 289 results
Img
Img

งานวิจัย

ข้าวสาลีใบอ่อน เพื่อสุขภาพและความงาม (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วีรชัย พุทธวงศ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:บริษัท ป้อมเพชร 999 จำกัด

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Preparation and characterization of thermoplastic starch/wheat gluten composites

ผู้แต่ง:ImgKaewtatip, K., ImgTanrattanakul, V., ImgMs.Thipthida Kaewtathip,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Quality of cake prepared from wheat-tapioca flour blends

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgMs Busarawan Chaiya,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Preparation and characterization of thermoplastic starch/wheat gluten composites

ผู้แต่ง:ImgKaewtatip, K., ImgTanrattanakul, V., ImgMs.Thipthida Kaewtathip,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

ที่มา:International Maize and Wheat Improvement (CIMMYT)

หัวเรื่อง:Asian Maize Biotechnology Network.

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgวินิตชาญ รื่นใจชน, Imgประพันธ์ศักดิ์ ครุฑโท

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of tapioca starch on properties of wheat flour-based batter and oil uptake in fried product

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgSoraya Ketjarut , ImgNawaporn Kumpai,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Influence of tapioca starch on quality of wheat flour based sponge cake

ผู้แต่ง:ImgBusarawan Chaiya, ImgPrawta Chantaro, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

QUALITY OF BATTER AND SPONGE CAKE PREPARED FROM WHEAT FLOUR AND TAPIOCA STARCH USING XANTHAN GUM AS FAT REPLACER

ผู้แต่ง:ImgNarida Wiriyakrai , ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Qualities of Gluten Free Sponge Cake Substituted Wheat Flour with Tapioca Starch

ผู้แต่ง:ImgMs.Busarawan Chaiya, Lecturer, ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

Bread quality as affected by sorghum and breadfruit floursas wheat substitutes

ผู้แต่ง:ImgFahrunnisa Adzqia, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, ImgDr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Properties of wheat flour based batter containing tapioca starch and hydrocolloid for coating

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, ImgSoraya Ketjarut ,

การประชุมวิชาการ:

Img

12345678910...