Search Result of "พรชัย ราชตนะพันธุ์"

About 27 results
Img

งานวิจัย

ประสิทธิภาพของฟิล์มโซเดียมคาร์บอกซีเมทธิลไคโตซานต่อการยับยั้งจุลินทรีย์ในอาหาร (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (5)

Img

Researcher

ดร. จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food microbiology, Microbial food safety, Natural antimicrobial substances

Resume
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Truck Vibration during Transport on Damage to Fresh Produce Shipments in Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, ImgDr.Sukasem Sittipod, Assistant Professor, Imgสุพจน์ ประทีปถิ่นทอง, Imgพรชัย ราชตนะพันธุ์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Molecular Sizes, Sources of Chitosan and Plasticizer Types on Properties of Carboxymethyl Chitosan Films

ผู้แต่ง:Imgนางสาวจุฑามาศ ทันตะละ, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Imgผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The improvement of water resistance property of paperboard by SF6 plasma

ผู้แต่ง:Imgนางสาวสุชาดา ถาวรวิริยานันท์, ImgDr.Tunyarut Jinkarn, Associate Professor, ImgDr.Amporn Sane, Associate Professor, Imgพรชัย ราชตนะพันธุ์, Imgธีระวรรณ บุญยวรรณ,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ประสิทธิภาพของวานิลลินและใยเปลือกมะม่วงในการต้านจุลินทรีย์ในเนื้อมะม่วงสด (2011)

ผู้แต่ง:Imgธนเดช โตธนาภรณ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Imgพรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Kinetics of Mango Fruits (Mangifera indica cv. ‘Nam Dok Mai Si Thong’) Quality Changes during Storage at Various Temperatures

ผู้แต่ง:Imgนางสาวดวงใจ น้อยวัน, ImgDr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor, Imgผศ.ดร. อดิศักดิ์ จูมวงษ์, Imgผศ.ดร. จำนงค์ อุทัยบุตร, Imgรศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antimicrobial activity of chitosan and carboxymethyl chitosan from different types and sources of chitosan

ผู้แต่ง:Imgนางสาวจุฑามาศ ทันตะละ, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgผศ.ดร.พรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

Evaluation of antilisterial mechanism from chitosan

ผู้แต่ง:Imgจุฑามาศ ทันตะละ, Imgฐิติมา สุขมาก, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgดร.กาญจนา ธรรมนู, Imgผศ.ดร.พรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ประสิทธิภาพของไคโตซานออลิโกเมอร์และพอลิเมอร์จากแหล่งต่างๆ ในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคที่พบในอาหาร (2010)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวฐิติมา สุขมาก, Imgผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ประสิทธิภาพของวานิลลินและใยเปลือกมะม่วงในการต้านจุลินทรีย์ในเนื้อมะม่วงบด (2010)

ผู้แต่ง:Imgนายธนเดช โตธนาภรณ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor, Imgผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF CHITOSAN AND CARBOXYMETHLY CHITOSAN FROM DIFFERENT TYPES AND SOURCES OF CHITOSAN

ผู้แต่ง:Imgนางสาวจุฑามาศ ทันตะละ, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor, Imgนายพรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of temperatures on physicological, physical and biochemical changes of mango fruit (Mangifera indica cv. Namdokmai-Sitong) during storage

ผู้แต่ง:Imgนางสาวดวงใจ น้อยวัน, ImgDr.PANUWAT SUPPAKUL, Professor, Imgผศ.จำนงค์ อุทัยบุตร, Imgผศ.พรชัย ราชตนะพันธุ์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of molecular sizes and sources of chitosan on sorption isotherms of carboxymethyl chitosan films and prediction models

ผู้แต่ง:Imgน.ส. จุฑามาศ ฑันตะละ, Imgน.ส. วิรงรอง ทองดีสุนทร, Imgผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effect of molecular size, sources of chitosan and plasticizer types on properties of carboxymethyl chitosan films

ผู้แต่ง:Imgพรชัย ราชตนะพันธุ์, Imgจุฑามาศ ทันตะละ, ImgDr.Chitsiri Thongson Rachtanapun, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

งานวิจัย

การเคลือบฟิล์มไคโตซานบนกุ้งสุกพร้อมบริโภคแช่แข็งเพื่อต้าน Listeria monocytogenes (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จิตศิริ ทองสอน ราชตนะพันธุ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4)

Img

งานวิจัย

การศึกษาสภาวะการขนส่งทางรถบรรทุกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (2006)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุขเกษม สิทธิพจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Michigan State University

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การใช้ประโยชน์จากเปลือกมะม่วงในประเทศไทยเพื่อผลิตเส้นใยอาหารของเปลือกมะม่วง (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate and Microstructure

Resume
Img

งานวิจัย

การพัฒนาระบบพลาสมาสำหรับปรับสภาพผิววัสดุบรรจุ (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

12