Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Expertise Cloud
Interest
Administrative Profile
Resource
Project
Output
Outcome
Award
Relation
h
-index
สุขเกษม สิทธิพจน์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
fagisks@ku.ac.th
0-2562-5050
Education
Ph.D. candidate (Packaging, Michigan State University, สหรัฐอเมริกา
M.S.(Packaging), Michigan State University, สหรัฐอเมริกา
วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย
วท.บ.(วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, ไทย
Expertise Cloud
chilli paste
Distribution
Food packaging
fresh-cut fruits
frozen fruits
Hazard
heat treatment
holy basil
Logistic
modified atmosphere packaging
Nam prik
package delivery
Packaging
pathogenic microorganisms
Post harvest technology
power spectral density
rail
sanitizer
Shelf-life, Coating, Active, Packaging,
small vehicle
Southeast Asia package delivery
Testing
texture
transportation
Truck
Vibration
water activity
กระบวนการผลิตน้ำพริก
การขนส่ง
การบรรจุแบบแอ็คทีฟ (Active Packaging)
การพัฒนากระบวนการผลิต
การยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์น้ำพริก
การยืดอายุการเก็บรักษา
การสร้างมูลค่าเพิ่ม
น้ำพริก
น้ำพริกและความปลอดภัย
บรรจุภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ชุมชน
ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยอไทย
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยอไทย อาหารเสริมสุขภาพจากเนื้อผลยอไทย อาหารเสริมสุขภาพจากใบยอไทย สโคโพเลติน
ผักดอง
สโคโพเลติน
เห็ดสมุนไพร
อาหารเสริมสุขภาพจากเนื้อผลยอไทย
อาหารเสริมสุขภาพจากใบยอไทย
Interest
Food packaging , Post harvest technology
Administrative Profile
ส.ค. 2555 - ส.ค. 2559 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
ส.ค. 2551 - ส.ค. 2555 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
ส.ค. 2547 - ส.ค. 2551 รองคณบดีฝ่ายพัฒนาทรัพยากร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน
Resource
จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 2 หน่วย (หัวหน้าหน่วย 0 หน่วย, สมาชิก 2 หน่วย) ดังนี้คือ
Packaging & Distribution Systems for Agro-Industry
(สมาชิก)
Packaging and Distribution Systems for Agro-industry
(สมาชิก)
จำนวนพื้นที่วิจัย 0.00 ตารางเมตร
จำนวนเครื่องมือวิจัย 3 ชิ้น
มูลค่าเครื่องมือวิจัย 20.22 ล้านบาท
งานวิจัยในรอบ 5 ปี
Project
งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
ทุนใน
6
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 3 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 3 โครงการ)
ทุนนอก 0 โครงการ
งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
ทุนใน
1
โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
ทุนนอก
11
โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 10 โครงการ)
แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี
Output
บทความ 7 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ
4
เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา
3
เรื่อง)
แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ
Outcome
การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 6 เรื่อง (เชิงวิชาการ
6
เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)
รางวัลที่ได้รับ
Award
รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)
นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก
Person Relation
ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์
(3 โครงการ,6 บทความ)
นางชิดชม ฮิรางะ
(7 โครงการ,1 บทความ)
นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
(6 โครงการ,1 บทความ)
นายทนง ภัครัชพันธุ์, รองศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์, รองศาสตราจารย์
(4 โครงการ)
ดร.วราภา มหากาญจนกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ,1 บทความ)
ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(2 โครงการ)
Show All (27)
Scopus
h
-index
h
-index: N/A (
ดูรายละเอียดที่ scopus.com
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment