Person Image

    Education

    • Ph.D. in Packaging Technology, Yonsei University, สาธารณรัฐเกาหลี, 2561
    • M.Eng. in Pulp & Paper Technology, Asian Institute of Technology, ไทย, 2553
    • B.Eng. in Petrochemical & Polymeric Materials, มหาวิทยาลัยศิลปากร, ไทย, 2546

    Expertise Cloud

    active packagingadvanced materialAdvanced materialsAntimicrobialBarrier propertiesBiodegradableBiodegradable polymersBionanocompositeBioplasticBiopolymerbiopolymer blendBiopolymersBread PackagingCarboxylationcassava starchCassava starch filmsCellulose-based materialChemical bondscold chain logisticsEssential oilLight barrierMechanical propertiesMetal oxideMorphologyOxygen scavengingPackagingPackaging machinesPackaging materialsPackaging structurePackaging technologyPBATpHPharmaceutical PackagingPhotosensitizerPhysical appearancePhysicochemical propertiesPilot scalePilot-scale high-pressure processingPilot-scale HPPPlants (botany)poly(butylene-adipate-coterephthalate) (PBAT)Poly(lactic acid)Polybutylene adipatePolybutylene succinatePolyestersPolymer blendprotective materialReady-to-eatReusable food packagingRiboflavinRicesafetyScanning electron microscopyseafoodShelf lifeShelf life extensionsShelf-lifeSmart packagingSolid by-productStarchStarch filmsSurface roughnessTechnology transferTensile strengthTerephthalateThermal propertiesThermoformingthermoplastic starch (TPS)Titanium dioxideTPSTPS GradeValue-addedWater absorptionX ray absorption spectroscopyX ray diffractionX- ray diffractionsYlang-ylangZinc oxideZinc oxide nanocompositesZnO nanoparticlesการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแพร่และการปลดปล่อยความปลอดภัยทางอาหารชีวมวลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมต้านจุลินทรีย์เทคโนโลยีชั้นสูงบรรจุภัณฑ์ชีวิฐานบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวสำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์อาหารแบบแอคทีฟบรรจุภัณฑ์แอคทีฟไบโอรีไฟเนอรี่ประสิทธิภาพเชิงหน้าที่ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมชีวภาพพลาสติกชีวภาพพอลิเมอร์ชีวภาพพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลทรีไซเคิลไมเกรชันวัสดุสัมผัสอาหารอายุการเก็บ

    Interest

    Nano-enabled Packaging, Cellulose-based material, Consumer Packaging, Pharmaceutical Packaging

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 6 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 5 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 6 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 21 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 19 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 2 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Nano-Food Packaging: An Overview of Market, Migration Research, and Safety RegulationsBumbudsanpharoke N., Ko S.2015Journal of Food Science
    80(5),pp. R910-R923
    302
    2Applications of nanomaterials in food packagingBumbudsanpharoke N., Choi J., Ko S.2015Journal of Nanoscience and Nanotechnology
    15(9),pp. 6357-6372
    123
    3Nanoclays in food and beverage packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2019Journal of Nanomaterials
    2019
    96
    4Morphology and permeability of bio-based poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT), poly(butylene succinate) (PBS) and linear low-density polyethylene (LLDPE) blend films control shelf-life of packaged breadBumbudsanpharoke N., Wongphan P., Promhuad K., Leelaphiwat P., Harnkarnsujarit N.2022Food Control
    132
    89
    5Effects of nisin and EDTA on morphology and properties of thermoplastic starch and PBAT biodegradable films for meat packagingLeelaphiwat P., Pechprankan C., Siripho P., Bumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N.2022Food Chemistry
    369
    84
    6Zinc migration and its effect on the functionality of a low density polyethylene-ZnO nanocomposite filmBumbudsanpharoke N., Choi J., Park H., Ko S.2019Food Packaging and Shelf Life
    20
    54
    7Optical response of photonic cellulose nanocrystal film for a novel humidity indicatorBumbudsanpharoke N., Kwon S., Lee W., Ko S.2019International Journal of Biological Macromolecules
    140,pp. 91-97
    47
    8Nanomaterial-based optical indicators: Promise, opportunities, and challenges in the development of colorimetric systems for intelligent packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2019Nano Research
    12(3),pp. 489-500
    39
    9Study of humidity-responsive behavior in chiral nematic cellulose nanocrystal films for colorimetric responseBumbudsanpharoke N., Lee W., Chung U., Ko S.2018Cellulose
    25(1),pp. 305-317
    34
    10The green fabrication, characterization and evaluation of catalytic antioxidation of gold nanoparticle-lignocellulose composite papers for active packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2018International Journal of Biological Macromolecules
    107,pp. 1782-1791
    24
    11Packaging technology for home meal replacement: Innovations and future prospectiveBumbudsanpharoke N., Ko S.2022Food Control
    132
    23
    12Influence of montmorillonite nanoclay content on the optical, thermal, mechanical, and barrier properties of low-density polyethyleneBumbudsanpharoke N., Lee W., Choi J., Park S., Kim M., Ko S.2017Clays and Clay Minerals
    65(6),pp. 387-397
    22
    13Novel LDPE-riboflavin composite film with dual function of broad-spectrum light barrier and antimicrobial activityOrsuwan A., Kwon S., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2019Food Control
    100,pp. 176-182
    21
    14A comprehensive feasibility study on the properties of LDPE-Ag nanocomposites for food packaging applicationsBumbudsanpharoke N., Lee W., Ko S.2018Polymer Composites
    39(9),pp. 3178-3186
    18
    15Ylang-ylang (Cananga odorata) essential oils with flora odorants enhanced active function of biodegradable polyester films produced by extrusionKaewpetch T., Pratummang A., Suwarak S., Wongphan P., Promhuad K., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Lorenzo J.M., Lorenzo J.M., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience
    51
    15
    16Enhanced properties of PBAT/TPS biopolymer blend with CuO nanoparticles for promising active packagingBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Ko S.2023Food Packaging and Shelf Life
    37
    14
    17Facile Biosynthesis and Antioxidant Property of Nanogold-Cellulose Fiber CompositeBumbudsanpharoke N., Choi J., Park I., Ko S.2015Journal of Nanomaterials
    2015
    14
    18A Facile Green Fabrication and Characterization of Cellulose-Silver Nanoparticle Composite Sheets for an Antimicrobial Food PackagingKwon S., Lee W., Choi J.W., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2021Frontiers in Nutrition
    8
    11
    19Lesser galangal (Alpinia officinarum Hance) essential oil incorporated biodegradable PLA/PBS films as shelf-life extension packaging of cooked riceWongphan P., Nampanya P., Chakpha W., Promhuad K., Laorenza Y., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Sodsai J., Lorenzo J.M., Lorenzo J.M., Harnkarnsujarit N.2023Food Packaging and Shelf Life
    37
    11
    20Potential Use of Oil Palm Fronds for Papermaking and Application as Molded Pulp Trays for Fresh Product under Simulated Cold Chain LogisticsJarupan L., Hunsa-Udom R., Bumbudsanpharoke N.2022Journal of Natural Fibers
    19(7),pp. 2772-2784
    11
    21Polymeric Packaging Applications for Seafood Products: Packaging-Deterioration Relevance, Technology and TrendsLaorenza Y., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Jittanit W., Sae-tan S., Rachtanapun C., Chanput W.P., Charoensiddhi S., Srisa A., Promhuad K., Wongphan P., Harnkarnsujarit N.2022Polymers
    14(18)
    10
    22Zinc oxide enhanced the antibacterial efficacy of biodegradable PBAT/PBS nanocomposite films: Morphology and food packaging propertiesPromhuad K., Phothisarattana D., Laorenza Y., Bumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience
    55
    8
    23In-situ Green Synthesis of Gold Nanoparticles using Unbleached Kraft PulpBumbudsanpharoke N., Ko S.2015BioResources
    10(4),pp. 6428-6441
    8
    24In situ bio-inspired synthesis of gold nanoparticles on cellulose fiberBumbudsanpharoke N., Choi J., Ko S.2016Journal of Nanoscience and Nanotechnology
    16(7),pp. 7479-7484
    7
    25PLA thermoformed trays incorporated with cinnamaldehyde and carvacrol as active biodegradable bakery packagingGonon H., Srisa A., Promhuad K., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Jarupan L., Harnkarnsujarit N.2023Food Packaging and Shelf Life
    38
    7
    26Maltol-Incorporated Acetylated Cassava Starch Films for Shelf-Life-Extension Packaging of Bakery ProductsPromhuad K., Bumbudsanpharoke N., Wadaugsorn K., Sonchaeng U., Harnkarnsujarit N.2022Polymers
    14(24)
    7
    27Polyesters Incorporating Gallic Acid as Oxygen Scavenger in Biodegradable PackagingSonchaeng U., Promsorn J., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Sablani S.S., Harnkarnsujarit N.2022Polymers
    14(23)
    4
    28Effect of high-pressure food processing on selected flexible packaging: Structure, physicochemical properties, and migrationBumbudsanpharoke N., Jinkarn T.2022Journal of Food Engineering
    321
    4
    29Effect of Repeated Contact to Food Simulants on the Chemical and Functional Properties of Nano ZnO Composited LDPE Films for Reusable Food PackagingLee W., Bumbudsanpharoke N., Gawk G.H., Oh J.M., Ko S.2023Polymers
    15(1)
    3
    30Thermoplastic agar blended PBAT films with enhanced oxygen scavenging activityIribarren E., Wongphan P., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Jarupan L., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience
    54
    3
    31Novel eco-friendly antimicrobial UV-blocking PBAT/PBS/TiO2 nanocomposite films for improved shelf-life of bananasVarghese S.A., Phothisarattana D., Srisa A., Laorenza Y., Jarupan L., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience
    55
    2
    32Effect of food simulants on stability of copper oxide in bionanocomposite food packaging filmBumbudsanpharoke N., Chongcharoenyanon B., Harnkarnsujarit N., Kwon S., Ko S.2023Packaging Technology and Science
    2
    33Nanotechnology in functional and active food packagingChinsirikul W., Hararak B., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Sane A.2020Handbook of Nanotechnology Applications: Environment, Energy, Agriculture and Medicine
    ,pp. 405-441
    2
    34Effect of migration on the functionality of zinc oxide nanoparticle in polybutylene adipate terephthalate/thermoplastic starch films: A food simulant studyBumbudsanpharoke N., Nurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Harnkarnsujarit N., Ko S.2024International Journal of Biological Macromolecules
    263
    1
    35Enhanced Preservation Functionality of Bioplastic Materials for Sustainable Food PackagingHarnkarnsujarit N., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Wongphan P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022
    ,pp. 277-284
    0
    36Valorization of brewer's spent grains to produce nutrient biodegradable plant potJarupan L., Kruakam C., Bumbudsanpharoke N.2023Journal of Material Cycles and Waste Management
    0
    37Investigation of iridescent behavior of chiral nematic cellulose nanocrystal film in response to controlled humidity and temperatureBumbudsanpharoke N., Ko S.2017International Conference on Nanotechnology for Renewable Materials 2017
    1,pp. 153-164
    0