Person Image

    Education

    • Ph.D. in Packaging Technology, Yonsei University, สาธารณรัฐเกาหลี, 2561
    • M.Eng. in Pulp & Paper Technology, Asian Institute of Technology, ไทย, 2553
    • B.Eng. in Petrochemical & Polymeric Materials, มหาวิทยาลัยศิลปากร, ไทย, 2546

    Expertise Cloud

    bionanocomposite filmsabsorbent padAbsorbent padsAcetic acidActive packagingadvanced materialAdvanced materialsAdvanced technologyAgarAgricultural and agro-inductrial biomassAntibacterial efficacyAnti-counterfeitingAntifungal efficacyAntifungal performanceAntifungalsAntimicrobialantimicrobial activityAnti-microbial activityAntimicrobial Food packagingAntimicrobial packagingAntioxidant activitiesAntioxidant activityAtomic emission spectroscopyBakeryBakery productsBarrier propertiesBiobasedbiobased materialsBiobased packagineBiodegradabilityBiodegradableBiodegradable polymersBionanocompositeBio-nanocompositeBionanocomposite filmsBioplasticBiopolymerbiopolymer blendCuO nanoparticlesDispersionsDrug dosagedrug protectionEDTAEffect of high pressureElastomersEmerging technologiesEnamelsEnergy dispersive spectroscopyEscherichia coliEssential oilFood simulantsFourier transform infrared spectroscopyfresh pork preservationfunctional polymerFunctional propertiesFuture trendsGallic acidsGas control releaseGas permeable membranesGreen synthesishairy basil seedHeadspaceshealthcare packagingHeptanehigh humidityHigh pressure effectsHigh-pressure processingHigh-pressure treatmentHome meal replacementHomogeneous microstructureHydrothermalII-VI semiconductorsindicatorInnovative biological productsIntelligent packagingIonomersLaminatingLDPE-ZnO nanocompositeLight barrierMechanical propertiesMetal oxideMorphologyOxygen scavengingPackagingPackaging machinesPharmaceutical PackagingPoly(butylene adipate-co-terephthalate)Polybutylene succinatePolymer blendshelf lifeShelf life extensionsStarchThermal propertiesThermoplasticsUV-light blockingZinc oxideบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์แอคทีฟพลาสติกชีวภาพอายุการเก็บ

    Interest

    Nano-enabled Packaging, Cellulose-based material, Consumer Packaging, Pharmaceutical Packaging

    Administrative Profile

    • ม.ค. 2568 - ปัจจุบัน รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายวางแผนและพัฒนางานวิชาการ ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 2 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 13 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 4 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 10 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 29 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 25 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 4 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Nano-Food Packaging: An Overview of Market, Migration Research, and Safety RegulationsBumbudsanpharoke N., Ko S.2015Journal of Food Science,
    80(5), pp. R910-R923
    380
    2Applications of nanomaterials in food packagingBumbudsanpharoke N., Choi J., Ko S.2015Journal of Nanoscience and Nanotechnology,
    15(9), pp. 6357-6372
    166
    3Nanoclays in food and beverage packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2019Journal of Nanomaterials,
    2019, 8927167
    133
    4Effects of nisin and EDTA on morphology and properties of thermoplastic starch and PBAT biodegradable films for meat packagingLeelaphiwat P., Pechprankan C., Siripho P., Bumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N.2022Food Chemistry,
    369, 130956
    130
    5Morphology and permeability of bio-based poly(butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT), poly(butylene succinate) (PBS) and linear low-density polyethylene (LLDPE) blend films control shelf-life of packaged breadBumbudsanpharoke N., Wongphan P., Promhuad K., Leelaphiwat P., Harnkarnsujarit N.2022Food Control,
    132, 108541
    128
    6Zinc migration and its effect on the functionality of a low density polyethylene-ZnO nanocomposite filmBumbudsanpharoke N., Choi J., Park H., Ko S.2019Food Packaging and Shelf Life,
    20, 100301
    65
    7Optical response of photonic cellulose nanocrystal film for a novel humidity indicatorBumbudsanpharoke N., Kwon S., Lee W., Ko S.2019International Journal of Biological Macromolecules,
    140, pp. 91-97
    65
    8Enhanced properties of PBAT/TPS biopolymer blend with CuO nanoparticles for promising active packagingBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Ko S.2023Food Packaging and Shelf Life,
    37, 101072
    54
    9Nanomaterial-based optical indicators: Promise, opportunities, and challenges in the development of colorimetric systems for intelligent packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2019Nano Research,
    12(3), pp. 489-500
    51
    10Packaging technology for home meal replacement: Innovations and future prospectiveBumbudsanpharoke N., Ko S.2022Food Control,
    132, 108470
    42
    11Study of humidity-responsive behavior in chiral nematic cellulose nanocrystal films for colorimetric responseBumbudsanpharoke N., Lee W., Chung U., Ko S.2018Cellulose,
    25(1), pp. 305-317
    41
    12The green fabrication, characterization and evaluation of catalytic antioxidation of gold nanoparticle-lignocellulose composite papers for active packagingBumbudsanpharoke N., Ko S.2018International Journal of Biological Macromolecules,
    107, pp. 1782-1791
    32
    13Lesser galangal (Alpinia officinarum Hance) essential oil incorporated biodegradable PLA/PBS films as shelf-life extension packaging of cooked riceWongphan P., Nampanya P., Chakpha W., Promhuad K., Laorenza Y., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Sodsai J., Lorenzo J.M., Lorenzo J.M., Harnkarnsujarit N.2023Food Packaging and Shelf Life,
    37, 101077
    30
    14Zinc oxide enhanced the antibacterial efficacy of biodegradable PBAT/PBS nanocomposite films: Morphology and food packaging propertiesPromhuad K., Phothisarattana D., Laorenza Y., Bumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience,
    55, 103077
    30
    15Ylang-ylang (Cananga odorata) essential oils with flora odorants enhanced active function of biodegradable polyester films produced by extrusionKaewpetch T., Pratummang A., Suwarak S., Wongphan P., Promhuad K., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Lorenzo J.M., Lorenzo J.M., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience,
    51, 102284
    27
    16Polymeric Packaging Applications for Seafood Products: Packaging-Deterioration Relevance, Technology and TrendsLaorenza Y., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Jittanit W., Sae-tan S., Rachtanapun C., Chanput W.P., Charoensiddhi S., Srisa A., Promhuad K., Wongphan P., Harnkarnsujarit N.2022Polymers,
    14(18), 3706
    27
    17Influence of montmorillonite nanoclay content on the optical, thermal, mechanical, and barrier properties of low-density polyethyleneBumbudsanpharoke N., Lee W., Choi J., Park S., Kim M., Ko S.2017Clays and Clay Minerals,
    65(6), pp. 387-397
    26
    18Novel LDPE-riboflavin composite film with dual function of broad-spectrum light barrier and antimicrobial activityOrsuwan A., Kwon S., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2019Food Control,
    100, pp. 176-182
    25
    19PLA thermoformed trays incorporated with cinnamaldehyde and carvacrol as active biodegradable bakery packagingGonon H., Srisa A., Promhuad K., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Jarupan L., Harnkarnsujarit N.2023Food Packaging and Shelf Life,
    38, 101123
    25
    20A comprehensive feasibility study on the properties of LDPE-Ag nanocomposites for food packaging applicationsBumbudsanpharoke N., Lee W., Ko S.2018Polymer Composites,
    39(9), pp. 3178-3186
    23
    21A Facile Green Fabrication and Characterization of Cellulose-Silver Nanoparticle Composite Sheets for an Antimicrobial Food PackagingKwon S., Lee W., Choi J.W., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2021Frontiers in Nutrition,
    8, 778310
    23
    22Effect of migration on the functionality of zinc oxide nanoparticle in polybutylene adipate terephthalate/thermoplastic starch films: A food simulant studyBumbudsanpharoke N., Nurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Harnkarnsujarit N., Ko S.2024International Journal of Biological Macromolecules,
    263, 130232
    20
    23Maltol-Incorporated Acetylated Cassava Starch Films for Shelf-Life-Extension Packaging of Bakery ProductsPromhuad K., Bumbudsanpharoke N., Wadaugsorn K., Sonchaeng U., Harnkarnsujarit N.2022Polymers,
    14(24), 5342
    19
    24Novel eco-friendly antimicrobial UV-blocking PBAT/PBS/TiO2 nanocomposite films for improved shelf-life of bananasVarghese S.A., Phothisarattana D., Srisa A., Laorenza Y., Jarupan L., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience,
    55, 102993
    18
    25Potential Use of Oil Palm Fronds for Papermaking and Application as Molded Pulp Trays for Fresh Product under Simulated Cold Chain LogisticsJarupan L., Hunsa-Udom R., Bumbudsanpharoke N.2022Journal of Natural Fibers,
    19(7), pp. 2772-2784
    17
    26Facile Biosynthesis and Antioxidant Property of Nanogold-Cellulose Fiber CompositeBumbudsanpharoke N., Choi J., Park I., Ko S.2015Journal of Nanomaterials,
    2015, 146460
    17
    27Thermoplastic agar blended PBAT films with enhanced oxygen scavenging activityIribarren E., Wongphan P., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Jarupan L., Harnkarnsujarit N.2023Food Bioscience,
    54, 102940
    16
    28Polyesters Incorporating Gallic Acid as Oxygen Scavenger in Biodegradable PackagingSonchaeng U., Promsorn J., Bumbudsanpharoke N., Chonhenchob V., Sablani S.S., Harnkarnsujarit N.2022Polymers,
    14(23), 5296
    16
    29Effect of Repeated Contact to Food Simulants on the Chemical and Functional Properties of Nano ZnO Composited LDPE Films for Reusable Food PackagingLee W., Bumbudsanpharoke N., Gawk G.H., Oh J.M., Ko S.2023Polymers,
    15(1), 9
    11
    30In-situ Green Synthesis of Gold Nanoparticles using Unbleached Kraft PulpBumbudsanpharoke N., Ko S.2015BioResources,
    10(4), pp. 6428-6441
    9
    31The Rise of Nanotechnology in Pharmaceutical and Healthcare Packaging: Applications and Future ProspectiveBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Gilchrist J., Ko S., Keawpetch T.2024Packaging Technology and Science8
    32Exploring the feasibility of biodegradable films for antimicrobial absorbent sachets and CO2 emitters as sustainable active packagingNurhadi R.P., Chongcharoenyanon B., Boonsiriwit A., Bumbudsanpharoke N., Ko S.2025Journal of Food Engineering,
    386, 112289
    7
    33In situ bio-inspired synthesis of gold nanoparticles on cellulose fiberBumbudsanpharoke N., Choi J., Ko S.2016Journal of Nanoscience and Nanotechnology,
    16(7), pp. 7479-7484
    7
    34Effect of food simulants on stability of copper oxide in bionanocomposite food packaging filmBumbudsanpharoke N., Chongcharoenyanon B., Harnkarnsujarit N., Kwon S., Ko S.2023Packaging Technology and Science6
    35Influence of synthesis temperature on the active performance of doped‑carbon dots embedded in polyvinyl alcohol and their potential for active food packagingThanawutthiphong P., Kaewpetch T., Wanmolee W., Ko S., Bumbudsanpharoke N.2025Food Research International,
    205, 115999
    6
    36Valorization of brewer's spent grains to produce nutrient biodegradable plant potJarupan L., Kruakam C., Bumbudsanpharoke N.2023Journal of Material Cycles and Waste Management5
    37Effect of high-pressure food processing on selected flexible packaging: Structure, physicochemical properties, and migrationBumbudsanpharoke N., Jinkarn T.2022Journal of Food Engineering,
    321, 110970
    5
    38Nanotechnology in functional and active food packagingChinsirikul W., Hararak B., Chonhenchob V., Bumbudsanpharoke N., Sane A.2020Handbook of Nanotechnology Applications: Environment, Energy, Agriculture and Medicine,
    pp. 405-441
    3
    39Sustainable Absorbent Pads from Polybutylene Adipate Terephthalate/Thermoplastic Starch Films Combined with Hairy Basil (Ocimum basilicum) Powder to Enhance Meat Shelf LifeKhunta F., Charoensri K., Nurhadi R.P., Bumbudsanpharoke N., Itkor P., Lee Y.S., Boonsiriwit A.2025Foods,
    14(9), 1525
    1
    40Comparative study of packaging performance: Thermoplastic starch blends and polyester blends for biodegradable personal care packagingAzimi N.R., Sonchaeng U., Leelaphiwat P., Tongdeesoontorn W., Bumbudsanpharoke N.2025International Journal of Biological Macromolecules,
    320, 145739
    0
    41Influence of UV Irradiation on the Degradation of Poly(butylene adipate-co-terephthalate) and Thermoplastic Starch-Blended CuO Nanocomposite FilmsWadaugsorn K., Bumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Kaewpetch T.2025Packaging Technology and Science0
    42Investigation of iridescent behavior of chiral nematic cellulose nanocrystal film in response to controlled humidity and temperatureBumbudsanpharoke N., Ko S.2017International Conference on Nanotechnology for Renewable Materials 2017,
    1, pp. 153-164
    0
    43Enhanced Preservation Functionality of Bioplastic Materials for Sustainable Food PackagingHarnkarnsujarit N., Leelaphiwat P., Bumbudsanpharoke N., Wongphan P.2022Conference Proceedings - 23rd IAPRI World Conference on Packaging, IAPRI Bangkok 2022,
    pp. 277-284
    0