Person Image

บุศรินทร์ จงเจริญยานนท์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

คณะอุตสาหกรรมเกษตร

วิทยาเขตบางเขน

    Education

    • Ph.D. (Agricultural Science), Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2555
    • M.Sc. (Bioscience and Biotechnology) , Kyushu University, ญี่ปุ่น, 2552
    • วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    Active PackagingAntimicrobial activityBakeryBarrier propertiesBeverage PackagingBionanocompositeBioplasticbisphenol ABPA-NI lacquercanned foodCosmetic and Pharmaceutical Packaging CuO nanoparticleselectrochemistryfood contact materialFood contact materialsFood Packaging food qualityFresh produceIntelligent PackaginglacquerMeatMechanical propertiesMetal oxideMigrationMigration from Food Packaging MaterialsPackaging Material CharacterizationPBATPLAPoly(butylene adipate-co-terephthalate)Poly(Lactic acid)Polylactic acid (PLA)Shelf-lifeSmart packagingThermal propertiesThermoplastec starchThermoplastic starch (TPS)UV-shieldingZeolite (Z5A)กฏระเบียบการดึงยืดสองทิศทางการทดสอบความปลอดภัยคุณภาพอาหารกระป๋องเทคนิคไฟฟ้าเคมีเทอร์โมพลาสติกสตาร์ซนวัตกรรมและเทคโนโลยีเชิงลึกเนื้อสัตว์บรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์แอคทีฟบีสฟีนอล เอเบเกอรี่ผลิตผลเกษตรพลาสติกพลาสติกชีวภาพพอลิบิวทิลิีนอะติเพทโคเทเรฟทาเรทพอลิบิวทิลีนซัคซิเนตพอลิแลกติกแอซิดพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลทรีไซเคิลพอลิเอสเตอร์ฟิล์มที่ถูกจัดเรียงตัวฟิล์มพรุนฟิล์มหายใจได้ไมเกรชันไมเกรซันแลกเกอร์แลกเกอร์ชนิดไม่มี BPAวัสดุสัมผัสอาหารอายุการเก็บอายุการเก็บรักษาอาหารกระป๋อง

    Interest

    Food Packaging , Cosmetic and Pharmaceutical Packaging , Migration from Food Packaging Materials

    Administrative Profile

    • ส.ค. 2565 - ปัจจุบัน รองคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • พ.ย. 2564 - ก.ค. 2565 ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายสื่อสารองค์กร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
    • ม.ค. 2564 - ต.ค. 2564 รองหัวหน้าภาควิชาฝ่ายบุคลากรและพัฒนาระบบ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง 5714 ชั้น 7 อาคาร 5

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 14 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 3 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 2 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 1 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

    นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก

    Person Relation

    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Extraction of volatile flavour compounds from butter oil in a low-density polyethylene membrane pouchChongcharoenyanon B., Yamashita N., Igura N., Noma S., Shimoda M.2012Flavour and Fragrance Journal
    27(5),pp. 367-371    		11
    2Enhanced properties of PBAT/TPS biopolymer blend with CuO nanoparticles for promising active packagingBumbudsanpharoke N., Harnkarnsujarit N., Chongcharoenyanon B., Kwon S., Ko S.2023Food Packaging and Shelf Life
    37    		3
    3Effect of overall migration on tensile properties of biobased plastics containing polylactic acid, thermoplastic starch and zeoliteChongcharoenyanon B., Sane A.2021Agriculture and Natural Resources
    55(4),pp. 611-617    		2
    4Effect of food simulants on stability of copper oxide in bionanocomposite food packaging filmBumbudsanpharoke N., Chongcharoenyanon B., Harnkarnsujarit N., Kwon S., Ko S.2023Packaging Technology and Science
    		0