Person Image

เกียรติชัย วาดอักษร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ

คณะอุตสาหกรรมเกษตร

วิทยาเขตบางเขน

    Education

    • วิศวกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิต (วิศวกรรมเคมี), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2561
    • วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วิศวกรรมเคมี) , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2552

    Expertise Cloud

    active packagingactive packaging technologyadvanced materialAdvanced materialsantimicrobialbacteriabakery productsBiodegradableBioplasticBiopolymerscassava starchCassava starch filmsChemical bondsEssential oilsFilmFlavor enhancersfood packagingfunctional polymerFurandicarboxylic acid (FDCA)Hydroxymethylfurfural (HMF)Modified starchmoldMoldsMolecular oxygenMorphologyMould growthOxidationPackagingPackaging materialsPacked bed reactorPlants (botany)Polylactic acidReaction timeShelf lifeShelf life extensionsshelf-lifeStarchStarch filmsTensile strengthThermoplastic starchvirusWater absorptionการดึงยืดสองทิศทางการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตการแพร่และการปลดปล่อยการสังเคราะห์สารเคมีชีวภาพเพื่อผลิตพลาสติกชีวภาพทางการบรรจุความปลอดภัยทางอาหารต้านจุลินทรีย์นาโนลิกนินบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์อาหารแบบแอคทีฟบรรจุภัณฑ์แอคทีฟแบบจำลองปฏิกรณ์เบดนิ่งแบบรีไซเคิลประเมินความปลอดภัยประสิทธิภาพเชิงหน้าที่ปลดปล่อยพลาสติกชีวภาพพลาสติกชีวภาพทางการบรรจุพอลิบิวทิลีนซัคซิเนตพอลิเมอร์ชีวภาพพอลิเอทิลีนฟูราโนเอตฟิล์มที่ถูกจัดเรียงตัวฟิล์มบรรจุภัณฑ์ฟิล์มพรุนฟิล์มหายใจได้ฟูแรนไดคาร์บอกซิลิกแอซิดโมเดลการไมเกรชันของสารอายุการเก็บ

    Interest

    การสังเคราะห์สารเคมีชีวภาพเพื่อผลิตพลาสติกชีวภาพทางการบรรจุ, การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต, โมเดลการไมเกรชันของสาร

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 5 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 4 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 5 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 5 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 0 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 0 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 0 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)