หัวหน้าโครงการ:ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:บริษัท ซีอีโอ อกรีฟู้ด จำกัด
ผู้แต่ง:นายเวสารัช สุนทรชัยบรูณ์, Dr.Sutthidech Preecharram, Assistant Professor, Dr.ratchapol pawongrat, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ณัฐธิดา อินปิก, Dr.Buppa Kongsamai, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:มยุรฉัตร เกื้อชู, Dr.Siripan Tantakom, Associate Professor, Dr.Thammasak Thongket, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Wanida Auamcharoen, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor, สุธาสินี มนูญปรัชญาภรณ์, วีรยา แซ่เหลียง , Dr.Anong Chirapart, Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Nakanyapatthara (Jantana) Jinda, Assistant Professor, Thanida Moolica, Pornsirin Chunhapimol ,
หัวเรื่อง:ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกของสารสกัดด้วยตัวทำละลายจากสาหร่ายทะเลบางชนิด
หัวเรื่อง:การใช้รำสกัดน้ำมันเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารโคระยะรีดนม
หัวเรื่อง:การสกัดกรดอนาคาร์ดิกจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรรถศักดิ์ จารีย์, ศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ประสิทธิภาพในการกำจัดหนอนใยผักของสารสกัดจากเหง้าค้างคาวดำที่สกัดด้วยตัวทำละลายต่างๆ
หัวเรื่อง:ผลของวัสดุที่ยอมให้แก๊สซึมผ่านได้สูงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเงาะพันธุ์โรงเรียน
หัวเรื่อง:การเพิ่มปริมาณแซนโทฟิลล์และแคโรทีนจากดอกดาวเรืองด้วยเอนไซม์ร่วมในการสกัดด้วยตัวทำละลาย
หัวหน้าโครงการ:ดร.ณกัญภัทร จินดา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.รัชพล พะวงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์ส่งเสริมการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.จันทนา ไพรบูรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อนงค์ จีรภัทร์, ศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (4)
หัวเรื่อง:การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการแยกบิวทานอลจากน้ำหมักโดยใช้วิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายร่วมกับการแยกด้วยเมมเบรน
ผู้เขียน:ปรียชาติ จันทโชติ
ประธานกรรมการ:ดร.วิรัตน์ วาณิชย์ศรีรัตนา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:รวิพิมพ์ ฉวีสุข, Sinsupha Chuichulcherm
กรรมการวิชารอง:เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ผู้แต่ง:ณัชชา ภิรักจรรยากุล, Dr.Utai Klinkesorn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Piyarat Pongsai, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Asira Fuongfuchat, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Resume