Person Image

    Education

    • Ph.D. (Nutritional Biochemistry), Hokkaido University, Japan, 2020
    • Master of Science (Applied Bioscience), Hokkaido University, Japan, 2017
    • Master of Science (Biotechnology), Mahidol University, Thailand, 2015
    • วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ), มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2012

    Interest

    Nutritional Biochemistry, Functional food, Starch Technology

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 1 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 0 โครงการ
    • ทุนนอก 0 โครงการ

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 1 เรื่อง (นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 1 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1What Is GLP-1 Really Doing in Obesity?Hira T., Pinyo J., Hara H.2020Trends in Endocrinology and Metabolism
    31(2),pp. 71-80
    23
    2Enhanced postprandial glucagon-like peptide-1 secretion during obesity development has a protective role against glucose intolerance induction in ratsPinyo J., Hira T., Hara H., Hara H.2019British Journal of Nutrition
    122(4),pp. 411-422
    11
    3Continuous feeding of a combined high-fat and high-sucrose diet, rather than an individual high-fat or high-sucrose diet, rapidly enhances the glucagon-like peptide-1 secretory response to meal ingestion in diet-induced obese ratsPinyo J., Hira T., Hara H.2019Nutrition
    62,pp. 122-130
    10
    4Effect of enzymatic pretreatment on the extraction yield and physicochemical properties of sago starchPinyo J., Luangpituksa P., Suphantharika M., Hansawasdi C., Wongsagonsup R.2016Starch/Staerke
    68(1-2),pp. 47-56
    8
    5Improvement of sago starch extraction process using various pretreatment techniques and their pretreatment combinationPinyo J., Luangpituksa P., Suphantharika M., Hansawasdi C., Wongsagonsup R.2017Starch/Staerke
    69(9-10)
    7
    6Diet-induced obesity enhances postprandial glucagon-like peptide-1 secretion in Wistar rats, but not in diabetic Goto-Kakizaki ratsPinyo J., Hara H., Hira T.2021British Journal of Nutrition
    126(4),pp. 518-530
    1