 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe chemical composition, antifungal, antioxidant and antimutagenicity properties of bioactive compounds from fungal endophytes associated with Thai orchidsผู้แต่ง: Bungtongdee, N., Dr.Kathawut Sopalun, Assistant Professor , Dr.Wanpen Laosripaiboon, Lecturer , Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor , วารสาร:
|
 |
 |
 |
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimutagenicity and Anti-HSV-2 Activity of Mulberry Tea (Morus rotunbiloba Koidz)) ผู้เขียน: Thipamon Patharakorn, นายสุลักษม์ ตาฬวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.อมรรัตน์ พรหมบุญ, รองศาสตราจารย์ , Nuanchawee Wetprasit, ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractHot water extract from mulberry leaves, Morus rotunbiloba Koidz was extracted with diethyl ether, and its components were analyzed using high-pressure liquid chromatography (HPLC). Polyphenolic compounds constituted the major component (79.8%), consisting of mainly tannic acid (37.9%), epigallocatechin-3-gallate (21.1%) and caffeic acid (11.2%). The genotoxicity of the extract was evaluated by the Ames mutagenicity test, using Salmonella typhimurium strain TA 98 induced by a mutagen Trp-P-1. It was found that the number of revertant colonies was significantly decreased with an IC50 value of 4.5 mg/mL. The extract of Morus rotunbiloba Koidz also exhibited marked antiviral activity against herpes simplex virus type 2 (HSV-2) with an IC50 of 0.52 ?g/mL. The results suggested the benefit of consumption of mulberry tea for prevention of cancer and HSV-2 infection. |
 ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติหัวเรื่อง:โครงการย่อยที่ 5 ฤทธิ์ต้านทานก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของขนมและอาหารว่างไทยบางชนิด หัวหน้าโครงการ: ดร.วารุณี วารัญญานนท์ |
 หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Acute Toxicity, Mutagenicity and Antimutagenicity of Ethanol Ocimum sanctum Leaf Extract Using Rat Bone Marrow Micronucleus Assay) ผู้เขียน: Ekachai Khumphant, Darunee Buripakdi Lawson สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractHoly basil (Ocimum sanctum) is an herbal plant that is commonly used as an ingredient for cooking and as a medicinal plant. This plant is widely used in all Thailand regions for many food recipes. Previous studies have shown that Ocimum sanctum leaf extract (OE) possesses chemopreventive property against carcinogenesis and induction of the hepatic biotransformation enzyme profiles that are involved in detoxification of chemical mutagens. This study attempts to investigate the effect of an oral administration of OE on induction of toxicity, mutagenicity, and anti-mutagenicity using rat bone marrow micronucleus test. Cyclophosphamide was used to elucidate the possible mechanism of anti-mutagenicity property of this extract. OE was given daily via oral administration to Sprague-Dawley rats to determine; (1) acute toxicity, (2) mutagenicity, and (3) anti-mutagenicity against cyclophosphamide. The results shown that OE was not toxic up to the dose of 15 g/kg bw in 5-week-old rats. The mutagenicity, represented as micronucleus induction, was assessed by bone marrow using i.p. 80 mg/kg bw of cyclophosphamide 30 hours prior to bone marrow collection. Administration of OE at a dose 5 g/kg bw did not cause mutagenicity in the rats. On the other hand OE possesses the anti-mutagenicity activity resulting on the significant inhibition of micronucleus formation against cyclophosphamide after 7 and 21-day repeat oral administration of 5 g/kg bw of OE. The anti-mutagenicity of OE suggested an enhancement of detoxification enzymes against cyclophosphamide as shown in a reduction of micronucleus formation. It is possible that some compounds in OE may play an important role in such enhancement of detoxification mechanism. This study, therefore, confirmed health benefits of holy basil (Ocimum sanctum), especially grown in Thailand as an ingredient of food and as a medicinal plant to reduce mutagenicity. |
 ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ ครั้งที่ 49 (สาขาพืช)หัวเรื่อง:ลิวโคเซฟาลิน -เลกตินชนิดใหม่จากเมล็ดกระถินที่ต้านการกลายพันธุ์ |