Person Image

    Education

    • วิทยาศาสตรบัณฑิต (ประมง) เกียรตินิยมอันดับหนึ่ง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2558
    • Master of Marine Science (Food Science and Technology), Tokyo University of Marine Science and Technology, Japan, 2560
    • Doctor of Philosophy (Applied Marine Biosciences), Tokyo University of Marine Science and Technology, Japan, 2564

    แนวโน้มผลงานของลลิตพรรณ

    Journal

    บทความของลลิตพรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะประมง และในภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

    บทความแต่ละ Quartile ของลลิตพรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะประมง และในภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

    บทความแต่ละ TCI Group ของลลิตพรรณ เปรียบเทียบกับค่าเฉลี่ยของนักวิจัยใน มก. ในคณะประมง และในภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง

    Publish Year International Journal 3
    2024 inดร.ถิรวัฒน์ รายรัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, exKeetanon, A., exPhansawat, P., exChongprachavat, N., inนายพงศ์เชฏฐ์ พิชิตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ลลิตพรรณ กฤษณยรรยง, อาจารย์, exKachapol, P., exSuanploy, W., inดร.นิติ ชูเชิด, รองศาสตราจารย์, "The presence of semicarbazide in crustaceans collected from natural habitats in Thailand", Chemosphere, ปีที่ 347, มกราคม 2024
    2022 exKiettiolarn, M., inดร.ลลิตพรรณ กฤษณยรรยง, อาจารย์, inดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์, inนางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Optimization and production of protein hydrolysate containing antioxidant activity from tuna cooking juice concentrate by response surface methodology", Fisheries and Aquatic Sciences, ปีที่ 25, ฉบับที่ 6, มิถุนายน 2022, หน้า 335-349
    2022 exชณิตา จีระกุล, inดร.ลลิตพรรณ กฤษณยรรยง, อาจารย์, inดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, inดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์, inนางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, "Functional Properties and Bioactivities of Protein Powder Prepared from Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) Liver Using the pH Shift Process", Polish Journal of Food and Nutrition Sciences , ปีที่ 72, ฉบับที่ 4, พฤศจิกายน 2022, หน้า 347-359
    [ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByPersonEx.aspx?ID=650048]