ทรัพย์สินทางปัญญา

นักวิจัย:อ.ดร.สุธีรา วัฒนกุล, อ.ดร.กฤติยา เขื่อนเพชร, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor, Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, มลนพรรษ สงค์พิมพ์,

ประเภท:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:ศุภัทรกาญจน์ แนวณรงค์, Dr.Penkwan Chompreeda, Associate Professor, Mr.Vichai Haruthaithanasan, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:น.ส. ศุภัทรกาญจน์ แนวณรงค์

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.จุฑา พิชิตลำเค็ญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

ผู้ร่วมโครงการ:นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Waraporn Prasert, Ms.Ngamjit Lowithun, Mrs.Urai Phawsungthong,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Soraya Kerdpiboon, Lecturer, จักรพงษ์ โสวะพันธ์, ประกาย ผิวทอง, Dr.Onanong Tapanapunnitikul, Lecturer,

วารสาร:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.PRAPAPAN KETSARAPONG, Assistant Professor, Mr.Jakkarin KLUNNGIEN, Assistant Professor, คัมภีร์ราญา ลือศักดิ์, ธนพร ฉายสุวรรณ,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Waraporn Prasert, Ms.Ngamjit Lowithun, Mrs.Urai Phawsungthong,

การประชุมวิชาการ:

ที่มา:การประชุมวิชาการแห่งชาติ ครั้งที่ 10 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์สะเต๊ะสเปรด

ที่มา:การประชุมวิชาการ เกษตรนเรศวร ครั้งที่ 8

หัวเรื่อง:การพัฒนาแซนด์วิชสเปรดน้ำนมถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพ

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์สะเต๊ะสเปรดเพิ่มพลังงาน-โปรตีน

หัวหน้าโครงการ:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การประมวลผลสมรรถนะสูงสำหรับการจำลองสถานการณ์บนสเปรดชีทโดยใช้เดสก์ท็อปกริด

ผู้เขียน:ศุภศิษฏ์ กาจกำแหง

ประธานกรรมการ:ดร.ภุชงค์ อุทโยภาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.พีรวัฒน์ วัฒนพงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อานนท์ รุ่งสว่าง, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาสูตรและอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สเปรดจากโปรตีนมะพร้าว

ผู้เขียน:นรินทร์ เจริญพันธ์

ประธานกรรมการ:ดร.สุคนธ์ชื่น ศรีงาม, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.สมจิต สุรพัฒน์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

ที่มา:วารสารวิชาการเกษตร

หัวเรื่อง:การพัฒนาแซนด์วิชสเปรดลดไขมันจากน้ำนมถั่วเหลือง

ที่มา:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาแซนด์วิชสเปรดน้ำนมถั่วเหลืองใส่โปรตีนเกษตร

หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นางอุไร เผ่าสังข์ทอง

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ ศรีราชา

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ ศรีราชา

สาขาที่สนใจ:การวิจัยการดำเนินงาน, การออกแบบการทดลอง และการจำลองสถานการณ์, โลจิสติกส์, การปรับปรุงและการเพิ่มประสิทธิภาพ, การควบคุมคุณภาพ

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปด้วยความร้อน (อาหารบรรจุกระป๋อง, ขวดแก้ว และรีทอร์ทเพาช์), กระบวนการแช่เย็นเยือกแข็งผักและผลไม้

Resume