Search Result of "chymotrypsin"

About 29 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Characterization of Partial Purified Trypsin and Chymotrypsin from Viscera of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus Linneaus))

ผู้เขียน:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The tryptic and chymotryptic activities of extraction of spleen, liver, stomach, intestine and mixed viscera of Nile tilapia (Oreochromis niloticus Linneaus) were compared. Intestine was the best sources for trypsin and chymotrypsin. Trypsin and chymotrypsin fractions were extracted from intestine of Nile tilapia by 30-70% saturated ammonium sulfate precipitation, dialyzed, acetone precipitation and separated by SBTI affinity chromatography column. Specific activities of trypsin and chymotrypsin were 0.529 and 0.380 unit/mg protein, respectively. The purities of trypsin and chymotrypsin fraction were increased by 5.56 and 3.62 folds, respectively. The optimum temperature and pH of trypsin fraction were 80?C and pH 9.0. The optimum temperature and pH of chymotrypsin fraction were 60?C and pH 9.0. Trypsin fraction was stable at 0-60?C and chymotrypsin was stable at 0-50?C for 30 min at pH 8.0.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 040, Issue 5, Jan 06 - Jun 06, Page 242 - 248 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการครั้งที่ 49 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซินและเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล (Chanos chanos) ที่ทำให้บริสุทธิ์ด้วยวิธีแอฟฟินิตี

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การทำให้บริสุทธิ์ คุณลักษณะ และการใช้ประโยชน์เอนไซม์ทริปซินและเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล (Oreochromis niloticus Linneaus)

ผู้เขียน:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ประธานกรรมการ:Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การสกัดเอนไซม์ไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในของปลานวลจันทร์ทะเล

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:ทุนส่วนตัว

หัวเรื่อง:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของปลานวลจันทร์ทะเล Chanos chanos (Forskal)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซิน และไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล สายพันธุ์จิตรลดา (Oreochromis niloticus Linneaus) ที่ทําให้บริสุทธิ์บางส่วน

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซิน และไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล สายพันธุ์จิตรลดา (Oreochromis niloticus Linneaus) ที่ทําให้บริสุทธิ์บางส่วน

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่44 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:คุณลักษณะของเอนไซม์ทริปซิน และไคโมทริปซินจากอวัยวะภายในปลานิล สายพันธุ์จิตรลดา (Oreochromis niloticus Linneaus) ที่ทําให้บริสุทธิ์บางส่วน

Img

Researcher

ดร. นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปสัตว์น้ำ

Resume

Img

Researcher

ดร. จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์เศษเหลือจากการแปรรูปสัตว์น้ำ, เอนไซม์จากสัตว์น้ำ

Resume

Img

Researcher

ดร. อรรถวิทย์ โกวิทวที, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสรีรวิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:โภชนศาสตร์สัตว์, การเพาะเลี้ยงไก่เนื้อ, การเพาะเลี้ยงกระต่ายเนื้อ, การใช้แมลงเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารสัตว์, โภชนศาสตร์สัตว์เลี้ยง

Resume

12