หัวหน้าโครงการ:ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Prof. Michael O'Mahony
แหล่งทุน:มูลนิธิ Davis Sensory Science Foundation
หัวหน้าโครงการ:ผศ.ดร.รุจิกาญจน์ นาสนิท
ผู้ร่วมโครงการ:นายนรุตม์ ทะนานทอง, อาจารย์, นายมนตรี ภัทรพนาวัน, อาจารย์, ดร.พิชาภัค อุทัยไพศาลวงศ์, ผศ.ดร.กานต์ธิดา กุศลมโน, ผศ.ดร.รุจิกาญจน์ นาสนิท, อ.ดร.ชลเทพ อุสาคู
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ผู้แต่ง:วชิรญา ไชยวุฒิ, Dr.PATCHARAVADEE SRIBOONRUANG, Associate Professor, Dr.Pichai Tongdeelert, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Sanya Sirivithayapakorn, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ปภพ บรรณาธรรม, ชมพูนุท บรรเทาทุกข์, Dr.Sunun Limtrakul, Professor, Dr.Terdthai Vatanatham, Associate Professor, Dr.Attasak Jaree, Professor, Palghat A. Ramachandran,
ผู้แต่ง:Jarawee Kaewyai, pongsak noophan, Associate Professor, Jih-Gaw Lin, Junko Munakata-Marr, Linda Ann Figueroa,
ผู้แต่ง:นางสาว ฐิติมา ขาวสะอาด, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Jarawee Kaewya, pongsak noophan, Associate Professor, Jih-Gaw Lin, Junko Munakata-Marr, Linda Ann Figueroa,
ผู้แต่ง:Dr.ACKCHAI SIRIKIJPANICHKUL, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Saman Kaewwaiyut, Associate Professor, ภิรมย์ พรมพิราม,
ผู้แต่ง:Dr.Kangsadan Boonprab, Associate Professor, Phuwit Suwanrungroj, Peeradet Sadeewong,
ผู้แต่ง:ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ, สุวรรณา ชาดา, อุไรพร เครื่องไธสง, Mr.Natapas Phoopat, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
ผู้แต่ง:Mary Grace A. Rubio , Dr.Kitipong Jaojaruek, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.jirapa Hinsui, Assistant Professor, Natechanok Mahachoo , Thongpipat Luangthong , Supannika Thikakun, Nichaphat Detkamhaeng, Sasiwimol Maseang,
ผู้แต่ง:Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ณัฐวุฒิ ยอดสุวรรณ, สุวรรณา ชาดา, อุไรวรรณ เครื่องไธสง, Mr.Natapas Phoopat, Dr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Thanaporn Athipanyakul, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:สุปรีย์ยา เทพรักษ์, ชูศักดิ์ พูลมา, Mr.Chanwit Kaewtapee, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Daisuke Komori, Yuto Sukegawa, Dr.Thapthai Chaithong, Lecturer, So Kazama,