Person Image

    Education

    • วท.ม.(สัตวบาล-สัตวศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2551
    • วท.บ.(เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2549
    • วท.บ.(เทคนิคการสัตว์แพทย์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2547
    • Dr.sc.agr.(Agricultural Sciences), University of Hohenheim, Germany, 2560

    Expertise Cloud

    Amino acidApparent metabolizable energyArtificial intelligenceArtificial Neural Networkartificial neural networksbroiler chickenbroiler chickensChemical compositionCherry Valley duckCorncricket flourcrickets feedcrickets rearingdecision treedecompositionDeep learningdigestibilitydigital imageDL-MethionineDL-Methionine Liquid DL-Methionine Hydroxy Analog Free Acids สมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก เป็ดเนื้อdrinking waterDrying techniquesDuckduckweedE. coliEgg productionEgg qualityegg yolkEmulsifierendo-1Energyenergy utilizationenterosorbententomophagyEnvironment ManagementEnzymeestimationForecastingFull-fat soybeansgrowing pigsGrowth curveGrowth performanceimage processinginsect meallaying henLaying hensmachine learningmethioninenitrogen fixationorganic acidPerformancepigPigletspigsplant growth-promoting bacteriaPredictionProbioticsproteinRadial Basis FunctionSoybean mealyolk color scaleกรดอะมิโนกากถั่วเหลืองหมักการย่อยได้การย่อยได้ในหลอดทดลองการเรียนรู้เชิงลึกไก่ไข่ตัดไส้ติ่งไก่เนื้อข้าวโพดข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ค่าการย่อยได้ค่าโภชนะจิ้งหรีดแบคทีเรียปลายข้าวโปรตีนภาพดิจิทัลสมรรถภาพการผลิตสุกรระยะอนุบาลสุกรรุ่นสุกรลังย่านมสุกรอนุบาลหนอนแมลงวันลายหนอนไหมแหนเป็ดองค์ประกอบทางเคมีอบลมร้อนออโตไลซ์ยีสต์อาหารอาหารไก่ไข่อาหารเทียมอาหารเม็ดสุนัขอาหารสัตว์อาหารแห่งอนาคตอินเทอร์เน็ตทุกสรรพสิ่ง (ไอโอที)อุจจาระเอนไซม์ช่วยย่อยเยื่อใยอาหารเอนไซม์ไซลาเนแอล-เมทไธโอนีน เมทไธโอนีนไฮดรอกซีอะนาลอก การสะสมไขมัน เป็ดเนื้อ สมรรถภาพการผลิตฮฒ-glucanase

    Interest

    -

    Resource

    • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
    • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
    • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
      • ห้อง - ชั้น อาคารสุกร อาคารศูนย์สัตว์ทดลองมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
      • ห้อง 307 ชั้น 3 อาคารจรัด สุนทรสิงห์
      • ห้องห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาของดิน ชั้น 4 อาคารสำอาง ศรีนิลทา
      • ฟาร์มไก่หลวงสุวรนณวาจกกสิกิจ
      • ฟาร์มไก่หลวงสุวรรณวาจกกสิกิจ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร
      • โรงเรือนที่สถานีวิจัยทับกวาง
      • โรงเรือนเพาะเลี้ยงจิ้งหรีด ภาควิชากีฏวิทยา
      • โรงเรือนภาควิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

    งานวิจัยในรอบ 5 ปี

    Project

    งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
    • ทุนใน 2 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 1 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 0 โครงการ
    งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
    • ทุนใน 18 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 6 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 11 โครงการ, หัวหน้าโครงการย่อย 1 โครงการ)
    • ทุนนอก 26 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 12 โครงการ, ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 13 โครงการ)

    แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

    Output

    • บทความ 72 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 41 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 31 เรื่อง)
    • ทรัพย์สินทางปัญญา 3 เรื่อง (ลิขสิทธิ์ 0 เรื่อง, เครื่องหมายการค้า 0 เรื่อง, อนุสิทธิบัตร 3 เรื่อง, สิทธิบัตร 0 เรื่อง)
    • สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง (ขึ้นทะเบียนพันธุ์พืช หรือพันธุ์สัตว์ หรือสิ่งประดิษฐ์ มก. 0 เรื่อง)
    • Unknown 0 เรื่อง (Unknown 0 เรื่อง)

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

    Outcome

    • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 3 เรื่อง (เชิงวิชาการ 3 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

    รางวัลที่ได้รับ

    Award

    • รางวัลที่ได้รับ 2 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 1 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 1 เรื่อง)


    Scopus h-index

    #Document titleAuthorsYearSourceCited by
    1Effect of Diet on the Growth Performance, Feed Conversion, and Nutrient Content of the House CricketBawa M., Songsermpong S., Kaewtapee C., Chanput W.2020Journal of insect science (Online),
    20(2), IEAA014
    105
    2Nutritional, sensory, and texture quality of bread and cookie enriched with house cricket (Acheta domesticus) powderBawa M., Songsermpong S., Kaewtapee C., Chanput W.2020Journal of Food Processing and Preservation,
    44(8), e14601
    86
    3Effect of Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis supplementation in diets with low- and high-protein content on ileal crude protein and amino acid digestibility and intestinal microbiota composition of growing pigsKaewtapee C., Kaewtapee C., Burbach K., Tomforde G., Hartinger T., Hartinger T., Camarinha-Silva A., Heinritz S., Seifert J., Wiltafsky M., Mosenthin R., Rosenfelder-Kuon P.2017Journal of Animal Science and Biotechnology,
    8(1), 37
    74
    4Effects of microwave and hot air oven drying on the nutritional, microbiological load, and color parameters of the house crickets (Acheta domesticus)Bawa M., Songsermpong S., Kaewtapee C., Chanput W.2020Journal of Food Processing and Preservation,
    44(5), e14407
    54
    5Long-term feeding effects of dietary protein levels on egg production, immunocompetence and plasma amino acids of laying hens in subtropical conditionPoosuwan K., Bunchasak C., Kaewtapee C.2010Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,
    94(2), pp. 186-195
    29
    6Comparison of growth models between artificial neural networks and nonlinear regression analysis in Cherry Valley ducksKaewtapee C., Khetchaturat C., Bunchasak C.2011Journal of Applied Poultry Research,
    20(4), pp. 421-428
    23
    7Influence of wet heating and autoclaving on chemical composition and standardized ileal crude protein and amino acid digestibility in full-fat soybeans for pigsKaewtapee C., Kaewtapee C., Eklund M., Wiltafsky M., Piepho H., Mosenthin R., Rosenfelder P.2017Journal of Animal Science,
    95(2), pp. 779-788
    22
    8Effects of adding liquid dl-methionine hydroxy analogue-free acid to drinking water on growth performance and small intestinal morphology of nursery pigsKaewtapee C., Krutthai N., Poosuwan K., Poeikhampha T., Koonawootrittriron S., Bunchasak C.2010Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,
    94(3), pp. 395-404
    20
    9Standardized ileal digestibility of amino acids in European soya bean and rapeseed products fed to growing pigsKaewtapee C., Kaewtapee C., Mosenthin R., Nenning S., Wiltafsky M., Schäffler M., Eklund M., Rosenfelder-Kuon P.2018Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,
    102(2), pp. e695-e705
    19
    10Effect of source of methionine in broken rice-soybean diet on production performance, blood chemistry, and fermentation characteristics in weaned pigsKrutthai N., Vajrabukka C., Markvichitr K., Choothesa A., Thiengtham J., Sawanon S., Kaewtapee C., Bunchasak C.2015Czech Journal of Animal Science,
    60(3), pp. 123-131
    12
    11Chemical Composition and In Vitro Protein Digestibility of Duckweed and Feed IngredientsThongthung H., Chungopast S., Chungopast S., Petchpoung K., Kaewtapee C.2024Trends in Sciences,
    21(11), 8324
    12
    12Effects of protein levels on production performance, nutritional values, and phase feeding of two-spotted cricketKaewtapee C., Triwai P., Inson C., Masmeatathip R., Sriwongras P.2024Journal of Insect Science,
    24(2)
    11
    13Effects of supplemental liquid DL-methionine hydroxy analog free acid in diet on growth performance and gastrointestinal functions of pigletsKaewtapee C., Krutthai N., Bunchasak C.2016Asian-Australasian Journal of Animal Sciences,
    29(8), pp. 1166-1172
    8
    14Effect of protein level and dietary energy on production, intestinal morphology and carcass yield of meat duck during starter phase of 14 daysSritiawthai E., Sakulthai S., Sakdee J., Bunchasak C., Kaewtapee C., Poeikhampha T.2013Journal of Applied Sciences,
    13(2), pp. 315-320
    7
    15Effect of Jerusalem artichoke {Helianthus tuberosus L.) supplementation on production performances, egg quality characteristics and intestinal microflora of laying hensSritiawthai E., Kaewtapee C., Bunchasak C., Poeikhampha T.2013Journal of Applied Sciences,
    13(1), pp. 183-187
    6
    16Objective scoring of footpad dermatitis in broiler chickens using image segmentation and a deep learning approach: camera-based scoring systemKaewtapee C., Thepparak S., Rakangthong C., Bunchasak C., Supratak A.2022British Poultry Science5
    17Amino acid digestibility of insect meals and effects on key bacterial groups in excreta of caecectomised laying hensKaewtapee C., Siegert W., Siegert W., Bunchasak C., Chungopast S.2023Archives of Animal Nutrition4
    18Artificial neural networks approach for predicting methionine requirement in broiler chickensKaewtapee C., Khetchaturat C., Nukreaw R., Krutthai N., Bunchasak C.2021Thai Journal of Veterinary Medicine,
    51(1), pp. 161-168
    3
    19Amending soil with duckweed enhances mineralization of plant nutrients and induces shifts in composition of soil microbiomeChungopast S., Chungopast S., Thongthung H., Phonmakham J., Thamchaipenet A., Kaewtapee C.2025Archives of Agronomy and Soil Science,
    71(1), pp. 1-17
    3
    20Predicting standardized ileal digestibility of lysine in full-fat soybeans using chemical composition and physical characteristicsKaewtapee C., Mosenthin R.2024Animal Bioscience,
    37(6), pp. 1077-1084
    3
    21Evaluation of amino acid digestibility of black soldier fly larvae reared on different substrates in caecectomised laying hensKaewtapee C., Wichaiwong T., Siegert W., Thongthung H., Mosenthin R.2025Italian Journal of Animal Science,
    24(1), pp. 1189-1198
    2
    22Yolk color measurement using image processing and deep learningKaewtapee C., Supratak A.2021IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,
    686(1), 012054
    2
    23Chemical composition and standardized ileal digestibility of crude protein and amino acid in whole yeast and autolyzed yeast derived from sugarcane ethanol production fed to growing pigsKaewtapee C., Jantra N., Petchpoung K., Rakangthong C., Bunchasak C.2022Animal Bioscience,
    35(9), pp. 1400-1407
    1
    24Comparative effect of DL-methionine and DL-methionine hydroxy analogue supplemented diet on productive performance, fat accumulation and lipid profile in blood of meat-type ducksKaewtapee C., Bunchasak C.2018Thai Journal of Veterinary Medicine,
    48(4), pp. 645-653
    1
    25Effects of dietary protease supplementation on in vitro soybean meal protein, dry matter digestibility, and productive performance in starter-to-finisher pigsSatsook P., Jitviriyanon S., Khongpradit A., Chungopast S., Kaewtapee C., Homwong N.2024Veterinary World,
    17(9), pp. 2185-2192
    1
    26Effect of endo-1,4-xylanase and a complex of xylanase and β-glucanase supplementation on growth performance, energy utilization, and meat quality in broiler chickensVisripat S., Chailaor P., Namted S., Rakangthong C., Kaewtapee C., Bunchasak C.2025Veterinary World,
    18(12), pp. 3929-3941
    1
    27Standardized Ileal Digestibility of Protein and Amino Acids in Black Soldier Fly Larvae and Duckweed in Broiler ChickensKaewtapee C., Thongthung H., Petchpoung K., Morikawa M., Morikawa M., Chungopast S., Chungopast S.2026Animals,
    16(3), 461
    1
    28Microbiota profiles and antimicrobial resistance genes in sow fecal samples from farms with and without antibiotic useSenawin S., Bunchasak C., Rakangthong C., Kaewtapee C., Foongladda S., Surachat K., Chinli R., Loongyai W.2025Animal Bioscience,
    38(11), pp. 2487-2498
    1
    29Evaluating Black Soldier Fly (Hermetia illucens (L.) Residues from Various Organic Feedstocks as Organic Fertilizers for Sweet Corn Cultivation in ThailandTussanakit S., Chungopast S., Kaewtapee C., Masmeatathip R., Matsumoto Y., Kawasaki K., Nomura M.2026Current Applied Science and Technology,
    26(1), e0264421
    0
    30Effect of dietary xylanase supplementation on gut barrier integrity and mucosal immunity in pigsLothong M., Rukarcheep D., Samritwatchasai T., Poonyachoti S., Kaewtapee C.2026Research in Veterinary Science,
    208, 106268
    0
    31Exploration of bacteria isolated from black soldier fly larvae for plant growth-promotion and organic acid productionChungopast S., Tussanakit S., Kaewtapee C., Mingma R.2026Scienceasia,
    52(2), 2026040
    0
    32Image processing and machine learning approach for yolk color evaluationThepparak S., Pulmar C., Kaewtapee C.2023Thai Journal of Veterinary Medicine,
    53(1), pp. 109-117
    0