 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPotential of jackfruit inner skin fibre for encapsulation of probiotics on their stability against adverse conditionsผู้แต่ง: Petsong, K., Kaewthong, P.,  Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor , Nilsuwan, K., Karnjanapratum, S., Tippayawat, P., วารสาร: 
|
 ที่มา:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติครั้งที่ 6หัวเรื่อง:ผลการใช้สภาพควบคุมบรรยากาศต่อคุณภาพขนุนตัดแต่งพร้อมบริโภค |
|
|
 Researcherดร. วีรศักดิ์ โซ่เงินที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยและบริการวิชาการ คณะเกษตร กำแพงแสน สาขาที่สนใจ:Phytochemistry, Chemical constituents in plants Resume |
 |
|
 |
|
 |
 |