Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Profile
Graph
Internal Active Project
External Active Project
Internal Closed Project
External Closed Project
หทัยรัตน์ ริมคีรี
รองศาสตราจารย์
ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
วิทยาเขตบางเขน
fagihru@ku.ac.th
0-25625015
Education
Ph.D..(0Product Development , Massey University, NEW ZEALAND
M.Tech.(0Product Development , Massey University, NEW ZEALAND
วท.บ.(;วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร), ม.เกษตรศาสตร์, ไทย
โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา
หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา
Internal Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 13 Project
1
1
0
0
2017
การพัฒนาสูตร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์สแน็คบาร์ผัดไทยวุ้นเส้นลดน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2017
การขยายขนาดการผลิตและทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์แยมกล้วยผสมซินนาม่อนและเหล้ารัมสูตรไม่เติมน้ำตาล
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2017
การพัฒนาสูตร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภค สำหรับผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2011
(ไม่สนับสนุนตั้งแต่ปี 2554) การพัฒนาโอโซม/ไลโบโซมผสมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากรำข้าวเพื่อการประยุกต์ในทางเครื่องสำอาง
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2007
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2006
แผนผังความชอบของผลิตภัณฑ์ถนอมผิว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2006
การวิจัยวิธีการมาตรฐานในการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย และการรวบรวมฐานข้อมูลผู้บริโภค
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2006
โครงการหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านนวัตกรรมอาหารคบเคี้ยว
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2006
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2005
แผนผังความชอบของผลิตภัณฑ์ถนอมผิว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2005
การวิจัยวิธีการมาตรฐานในการทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ OTOP ในประเทศไทย และการรวบรวมฐานข้อมูลผู้บริโภค
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2005
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
1
0
0
2005
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
External Active Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 0 Project
0
0
0
0
Internal Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 19 Project
5
22
0
0
2022
ผลของการใช้สารเสริมกลิ่นรสวานิลลาและรสอูมามิในอาหารลดนํ้าตาลและลดโซเดียมต่อการรับรู้ กลิ่นรสของผู้สูงอายุ
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2022
สารกระตุ้นกลิ่นรสและรสชาติอาหารสำหรับผู้สูงอายุ
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2021
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สารให้กลิ่นรสของวัตถุดิบทางการเกษตรไทยจากกัญชา และใบมะกรูด
ผู้ร่วมวิจัย
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข)
0
0
0
0
2017
การพัฒนากระบวนการผลิตกล้วยน้ำว้าบดและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหารเชิงอุตสาหกรรม
หัวหน้าโครงการย่อย
Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0
0
0
0
0
2017
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมจากกล้วยบด
หัวหน้าโครงการย่อย
Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0
0
0
0
0
2016
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถนอมผิวสำหรับผู้สูงอายุที่มีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าวก่ำที่ถูกกักเก็บในนีโอโซม
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
3
0
0
2014
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรัมทำความสะอาดเครื่องสำอางผสมนีโอโซมจากน้ำมันรำข้าวไรซ์เบอรี่ที่กักเก็บในอนุภาคขนาดเล็กด้วยเทคนิคไมโคฟลูอิคไดเซอร์
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2014
การผลิตนีโอโซมที่กักเก็บน้ำมันรำข้าวก่ำอินทรีย์ (Oryza sativa) และฤทธิ์ทางชีวภาพของนีโอโซมน้ำมันรำข้าวก่ำอินทรีย์เพื่อการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เซรัม
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2013
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมที่มีส่วนผสมของโปรตีนรำข้าวกักเก็บในนีโอโซม
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2012
ผลของการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยแป้งเผือกต่อคุณสมบัติด้านรีโอโลยีของส่วนผสมและคุณภาพโดนัทเค้ก
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนส่วนตัว
0
1
0
0
2011
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลิปกลอสที่มีส่วนผสมของไขรำข้าวและโปรตีนรำข้าว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
4
0
0
2010
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลดริ้วรอยที่มีส่วนผสมของโปรตีนรำข้าว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2010
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากน้ำข้าวหมากเพื่อสุขภาพ
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
1
0
0
2009
การพัฒนาวิธีการทดสอบและการจัดแผนผังการยอมรับของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางประเภท โฟมล้างหน้า
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
0
0
0
2009
โครงการจัดตั้งหน่วยปฏิบัติการวิจัยเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสและการวิจัยการยอมรับของผู้บริโภค
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
0
0
0
2009
การศึกษาลักษณะทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์จากข้าว
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
2
0
0
2008
การใช้โปรตีนรำข้าวเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารทำให้ผิวเต่งตึงในผลิตภัณฑ์ถนอมผิว
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
2
0
0
2007
การพัฒนาน้ำยาล้างมือกำจัดจุลินทรีย์ที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยขมิ้นชัน อบเชย กานพลู และโหระพา
หัวหน้าโครงการ
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
1
2
0
0
2007
การวิจัยและพัฒนาสมุนไพรขมิ้นชันแบบครบวงจรเพื่อสู่อุตสาหกรรม
ผู้ร่วมวิจัย
ทุนอุดหนุนวิจัย มก.
0
5
0
0
External Closed Project
Year
Project Title
Role
Source
Output
Journal
Conference
Intellectual Property
Invention and Plant
Total 9 Project
0
2
0
0
2017
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดอบกรอบ
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
0
0
0
0
2017
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากสารให้ความหวานชนิด Isomalt
ผู้ร่วมวิจัย
Evonik company (Germany)Co.,Ltd.
0
0
0
0
2013
การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากข้าวโพดลูกผสมแอนโธไซยานินสูง
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
0
0
0
0
2012
การทดสอบความชอบรวมของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์นมเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์คู่แข่ง
หัวหน้าโครงการ
บริษัท คาน่อน แครี่ (ประเทศไทย) จำกัด
0
0
0
0
2012
โครงการทดสอบความชอบของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์น้ำแครนเบอรี่เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์คู่แข่ง
หัวหน้าโครงการ
บริษัท มาลี เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด
0
0
0
0
2012
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรั่มบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของนีโอโซมโปรตีนไฮโดรไลเสทจากไหมอีรี่
ผู้ร่วมวิจัย
(ศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไหม (สกว) วิทยาเขตกำแพงแสน ม.เกษตรศาสตร์)
0
1
0
0
2010
โครงการแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวพันธุ์พื้นเมืองและผลผลิตการเกษตรในท้องถิ่น
ผู้ร่วมวิจัย
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
0
1
0
0
2007
การศึกษาวิจัยแปรรูปมังคุด
ผู้ร่วมวิจัย
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กรมส่งเสริมการเกษตร
0
0
0
0
2006
การพัฒนาหลักและแนวทางการปฏิบัติที่ดีในการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
ผู้ร่วมวิจัย
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
0
0
0
0
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment