Search Result of "Restaurants"

About 40 results
Img

การประชุมวิชาการ

การสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยภัตตาคารตามมโนภาพ (2014)

ผู้แต่ง:ImgMr.Sujin Sukapong, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Business Opportunities for Halal-Certified Restaurants: A Case Study of Muslim Tourists in Bangkok, Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Waranpong Boonsiritomachai, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

งานวิจัย

โครงการวิจัยและพัฒนาถ่านอัดก้อนและผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือทิ้งในร้านอาหาร (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รุ่งทิพย์ ลุยเลา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Reviewers In online Media of the Decision To Restaurants in Thailand

ผู้แต่ง:ImgDr.Susaraporn Taengtanglam, Lecturer, ImgMr.manasin sonthanong, Lecturer,

วารสาร:

Img

ที่มา:การสัมมนาทางวิชาการเรื่องสัตว์ป่าเมืองไทย ครั้งที่ 31

หัวเรื่อง:ชนิดสัตว์จากรายการอาหารป่าในภัตตาคารไทยบางแห่ง

Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา สังคมศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : The Creation of Malay-Thai Labor Networks in Tom Yum Restaurants, Malaysia)

ผู้เขียน:ImgSuttiporn Bunmak

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

There are many irregular Malay-Thai workers from lower southern Thailand working in Tom Yum restaurants all over Malaysia. These workers have been sourced by Malay-Thai entrepreneurs because the migrant networks have created migration connections between Thailand and Malaysia. This paper explains the migrant networks created by Malay-Thai workers in Malaysia drawing on examples based on six months from November 2008 to April 2009 of ethnographic fieldwork in Tom Yum restaurants in Kuala Lumpur. In recent years, the flow of irregular Malay-Thai migrant workers has become more complex in Malaysia and has expanded into lower southern Thailand through the social historical perspectives of the Tom Yum businesses. Migrant networks link migrant workers from Thailand to Malaysia by social ties in a variety of social relationship forms such as families, friends and neighbors in their hometown as well as through social ties with their workmates in the workplace. These ties are utilized to link workers with the Malay- Thai restaurant owners in Malaysia. The creation of migrant networks was important in various stages of the migration process among irregular Malay-Thai workers in Malaysia.

Article Info
Kasetsart Journal of Social Sciences -- formerly Kasetsart Journal (Social Sciences), Volume 033, Issue 1, Jan 12 - Apr 12, Page 14 - 26 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:การสัมมนาเรื่องสัตว์ป่าเมืองไทย ครั้งที่ 31

หัวเรื่อง:ชนิดสัตว์จากรายการอาหารป่าในภัตตาคารไทยบางแห่ง

12