Person Image

    Education

    • PhD in Food Agricultural and Resource Economics , University of Guelph, Canada, 2557
    • MSc in Food Agricultural and Resource Economics, University of Guelph, Canada, 2553
    • BSc in Food Technology, Chulalongkorn University, ไทย, 2550

    Expertise Cloud

    Activity Based Costingactivity-based costingactivity-based costing methodAECalternative foodArabica coffeeArabica coffee farmingaromaAromatic Riceartificial neural networkArtificial neural networksAttitudebinary logistic regressionBioplastic packagingBroken-milled riceBuying Behaviorcarbon emissionsCarbon footprintCassavaCassava productsChinacoffeeCoir fiberscommunity enterpriseCommunity Sericulture EnterprisesConsumer addeptanceconsumer perceptionConsumer Preferenceconsumer purchasing decisionConsumptionCorn DDGScost analysiscostsCOVID-19Customer segmentationdatabaseDemand analysis, Food economics and marketing, Food quality systemDIP StarsDisposable plastic cutleryDried Grains with Solubleeconomic impacteconomic spill-overeducationemploymentEquityExtrusionFarmers’ Incomefarming managementFeed industryFeed raw materialsFishmealFood processingFood productsfood quality schemefood quality schemesfood quality schemes (FQS)foodmilesgeographical indicationGovernment interventiongrowersHedonic price modelHom Mali riceimported productIndonesiaIndustrial organization, Game theoryInjection moldingIntegrated managementJasmine RiceLifestylelogistic regressionorganicOrganic agricultural productionOrganic Tapioca StarchpackagingPackaging DatabasePolylactic acidPremium Beefprice premiumPrice stabilizationprocessing costproduct strategyProfitabilitypropensity score matchingready to eat productready-to-eat foodsRoyal Peacock brandRTE foodsrural developmentsensory testsilkSMEsSupply ChainValue Chainการยอมรับของผู้บริโภคโซ่อุปทานฐานข้อมูลบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเส้นใยธรรมชาติอุตสาหกรรม

    Interest

    Demand analysis, Food economics and marketing, Food quality system, Industrial organization, Game theory

    Administrative Profile


      Resource

      • จำนวนหน่วยปฏิบัติการที่เข้าร่วม 0 หน่วย
      • จำนวนเครื่องมือวิจัย 0 ชิ้น
      • สถานที่ปฏิบัติงานวิจัย
        • ห้อง - ชั้น - อาคาร 5
        • ห้อง - ชั้น - อาคารสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย
        • ห้อง 5428 ชั้น 4 อาคาร 5
        • ห้องภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร ชั้น 3 อาคาร2
        • ห้องห้องประชุม ชั้น - อาคารสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4

      งานวิจัยในรอบ 5 ปี

      Project

      งานวิจัยที่อยู่ระหว่างการดำเนินการ
      • ทุนใน 0 โครงการ
      • ทุนนอก 3 โครงการ (หัวหน้าโครงการย่อย 3 โครงการ)
      งานวิจัยที่เสร็จสิ้นแล้ว
      • ทุนใน 8 โครงการ (หัวหน้าโครงการ 2 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 6 โครงการ)
      • ทุนนอก 17 โครงการ (ผู้ประสานงาน 1 โครงการ, ผู้ร่วมวิจัย 16 โครงการ)

      แนวโน้มผลงานทั้งหมดเทียบกับแนวโน้มผลงานในรอบ 5 ปี

      Output

      • บทความ 19 เรื่อง (ตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ 9 เรื่อง, นำเสนอในการประชุม/สัมมนา 10 เรื่อง)

      แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ

      Outcome

      • การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ 0 เรื่อง (เชิงวิชาการ 0 เรื่อง, เชิงนโยบาย/บริหาร 0 เรื่อง, เชิงสาธารณะ 0 เรื่อง, เชิงพาณิชย์ 0 เรื่อง)

      รางวัลที่ได้รับ

      Award

      • รางวัลที่ได้รับ 0 เรื่อง (ประกาศเกียรติคุณ/รางวัลนักวิจัย 0 เรื่อง, รางวัลผลงานวิจัย/สิ่งประดิษฐ์ 0 เรื่อง, รางวัลผลงานนำเสนอในการประชุมวิชาการ 0 เรื่อง)

      นักวิจัยที่มีผลงานงานร่วมกันมากที่สุด 10 คนแรก


      Scopus h-index

      #Document titleAuthorsYearSourceCited by
      1Consumer acceptance of a new traceability technology: A discrete choice application to ontario ginsengLilavanichakul A., Boecker A.2013International Food and Agribusiness Management Review
      16(4),pp. 25-50
      7
      2The Carbon and Land Footprint of Certified Food ProductsBellassen V., Drut M., Antonioli F., Brečić R., Donati M., Ferrer-Pérez H., Gauvrit L., Hoang V., Knutsen Steinnes K., Lilavanichakul A., Majewski E., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Nguyen A., Papadopoulos I., Peerlings J., Ristic B., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Vittersø G., Diallo A.2021Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      2
      3Classifying Consumer Purchasing Decision for Imported Ready-to-Eat Foods in China Using Comparative ModelsLilavanichakul A., Chaveesuk R., Kessuvan A.2018Journal of Asia-Pacific Business
      19(4),pp. 286-298
      1
      4PGI Doi Chaang coffee in ThailandLilavanichakul A.2019Sustainability of European Food Quality Schemes: Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
      ,pp. 287-307
      1
      5Water Footprint of Food Quality SchemesBodini A., Chiussi S., Donati M., Bellassen V., Török Á., Török Á., Dries L., Đorić D.S., Gauvrit L., Tsakiridou E., Majewski E., Ristic B., Stojanovic Z., Gil Roig J.M., Lilavanichakul A., An N.Q., Arfini F.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      0
      6Do Food Quality Schemes and Net Price Premiums Go Together?Monier-Dilhan S., Poméon T., Böhm M., Brečić R., Csillag P., Donati M., Ferrer-Pérez H., Gauvrit L., Gil J.M., Hoàng V.T., Lilavanichakul A., Lilavanichakul A., Majewski E., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguy N A.Q.N., Nikolaou K., Papadopoulos I., Pascucci S., Peerlings J., Ristic B., Steinnes K., Stojanovic Z., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Veneziani M., Vittersø G., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      0
      7Drivers for continued use of a direct marketing channel: evidence from Thai farmersIba H., Lilavanichakul A.2020Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies
      0
      8Exploring the relationship between activity cost and aroma loss of hom mali rice during post-harvest stageLilavanichakul A., Parthanadee P., Wiratchai A.2021Kasetsart Journal of Social Sciences
      42(1),pp. 15-24
      0
      9Foodmiles: The Logistics of Food Chains Applied to Food Quality SchemesDrut M., Antonioli F., Böhm M., Brečić R., Dries L., Ferrer-López H., Gauvrit L., Hoàng V.T., Steinnes K.K., Lilavanichakul A., Majewski E., Napasintuwong O., Nguyá A., Mattas K., Ristic B., Schaer B., Tangeland T., Maksan M.T., Csillag P., Török Á., Tsakiridou E., Veneziani M., Vittersø G., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      0
      10Organic and Geographical Indication Certifications' Contributions to Employment and EducationHilal M., Hilal M., Leedon G., Duboys De Labarre M., Duboys De Labarre M., Antonioli F., Boehm M., Péter C., Donati M., Drut M., Drut M., Ferrer-López H., Gauvrit L., Gil J.M., Gkatsikos A., Gołaś M., Hoang V., Steinnes K.K., Lilavanichakul A., Lilavanichakul A., Malak-Rawlikowska A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguyen A., Ristic B., Schaer B., Maksan M.T., Brečić R.A.I., Török Á., Török Á., Vittersø G., Bellassen V., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      0
      11Economic Spill-Over of Food Quality Schemes on Their TerritoryDonati M., Wilkinson A., Veneziani M., Antonioli F., Arfini F., Bodini A., Amilien V., Csillag P., Ferrer-Pérez H., Gkatsikos A., Gauvrit L., Gil C., Hoàng V., Knutsen Steinnes K., Lilavanichakul A., Mattas K., Napasintuwong O., Nguyen A., Nguyen M., Papadopoulos I., Ristic B., Stojanovic Z., Tomić Maksan M., Török Á., Török Á., Tsakiridou E., Bellassen V.2020Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
      0