งานวิจัยการประเมินการสัมผัสสารพิษจากเชื้อราพาทูลินในน้ำผลไม้ (2015)หัวหน้าโครงการ:ดร.อำนาจ พัวพลเทพ, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวนฤมล กลางแก้ว, ดร.กาญจนา อิ่มศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวนภสร เผ่าชูศักดิ์, ดร.ศรัญญา พัวพลเทพ, รองศาสตราจารย์, ดร.อุสุมา เจิมนาค, รองศาสตราจารย์, ดร.พรรณวิมล ตันหัน, รองศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ศูนย์วิทยาการขั้นสูงเพื่อเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1) |
|
|
|
ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การวิเคราะห์พาทูลินและโอคราทอกซินเอในเครื่องดื่มน้ำผลไม้และไวน์ |
Researcherนางสาว ชนัญญา ช่วยศรีนวลที่ทำงาน:ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาขาที่สนใจ:การวิเคราะห์สารพิษเชื้อรา, คัดแยกเชื้อราสร้างสารพิษในอาหาร, ความปลอดภัยอาหาร Resume |
|
Researcherนาย ธนภูมิ มณีบุญที่ทำงาน:ฝ่ายเครื่องมือและวิจัยทางวิทยาศาสตร์ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Resume |
|
|
|